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Peachtreeカクテルでとっておきの時間を楽しもう・・・ということで
珍しくカクテルらしきものを作ってみました。
カクテルって・・・お店で飲むものって思っていたので
まさか自宅で作ることになるなんて・・・ちょっとワクワク♪しながら・・・

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グラスに層になるように注ぎましたが・・・
上手く層にならない^^;
まあ・・・素人が作るカクテルです。
飲む時はぐるっと混ぜて飲むので良しとしましょう

チアシードを入れて食べるカクテルもいいんじゃないかな?

ヨーグルトにスーパーフードでおなじみ
チアシードを入れて・・・
ヨーグルトにチアシードを入れたら半日待ちます。(夜仕込んで朝にはできてる)

これさえ仕込んでおけば・・・あとは色々楽しめます。

チアシード入りマンゴーカクテル

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レシピ チアシード入りマンゴーカクテル

材料(2人分)

  • 無糖ヨーグルト:200g
  • チアシード:15g
  • オリジナル・ピーチツリー:60ml
  • 炭酸水:80ml
  • マンゴー(缶詰またはパック詰め):100g
  • ミント:適量
  • 氷(細かく砕いたもの):適量

作り方

  1. ヨーグルトにチアシードを入れて混ぜ、半日置く。

  2. ミキサーにマンゴーを汁ごと入れて撹拌する。(トッピング用に少量残しておく)

  3. グラスにオリジナル・ピーチツリーを注ぎ、2のマンゴー液を注ぎトッピング用のマンゴーを入れる。

  4. 3に1を入れ、砕いた氷を乗せ、炭酸水をそっと注ぎ、ミントを飾る。
おまけレシピ
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  1. マンゴーをミキサーに入れる際にオリジナル・ピーチツリー加えて撹拌する。

  2. チアシード入りのヨーグルトを多めにグラス(低めのグラス)に入れ、マンゴー入りのピーチツリーを注ぐ。

  3. トッピング用のマンゴー、少量の炭酸水を注ぐ。

食べるカクテルとしてもオススメ!

ピーチツリーカクテルのレシピ
ピーチツリーカクテルのレシピ

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我が家にアルコールがいっぱい!

気がつけば・・・我が家にアルコールがいっぱい^^;
なんかどんだけ飲むねんっていうほど食器棚の下(我が家のアルコール置き場)に並んでいます。
お気に入りのワインを6本、ケース買いしたのと
この間、ワイナリーショップで買ってきたものと・・・またまた今月のワインも届いたりして
そこにピーチツリーも仲間入り。

さらに・・・普段ちょこっと飲むブランデーだったり焼酎だったり・・・もちろん食事のお供のプレモル(ビール)もあるから^^;
気がつけば・・・棚にしまいきれない量に∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
いや・・・飲めばいいのよ。飲めば


なんて言いながら昼間っからワイン飲んでたら・・・
あ!買い物行けないじゃん
普段近所のスーパーへはバイクで行くので昼からワインなんて飲んじゃったら飲酒運転になるから乗れない
たしか・・・自転車(うちにはないけど)も飲酒運転になるからダメなんだよね?
こんな日に限って冷蔵庫空っぽ。(お酒の棚はいっぱいでも)
昼からワインもいいけど・・・
ちゃんと買い物済ませてから飲もうと・・・今更ながら反省した私でした。

deni2

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