8月7日(金)レシピブログ主催の、サントリー京都ビール工場のイベント「サントリー京都ビール工場で楽しむプレミアムパーティー」後編です。d(゚-^*)

第1部 こだわりを体感!
第2部 ビール製造工程見学!
第3部 美味しさを堪能!
3部構成でザ・プレミアム・モルツ講座・・・いよいよ待ちに待った「美味しさを堪能」です!

プレミアムモルツ5

 

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サントリー京都ビール工場

美味しさを堪能!<3種のプレモル試飲タイム>

1杯目・・・「ザ・プレミアム・モルツ」
2杯目・・・「ザ・プレミアム・モルツ<香るプレミアム>」
3杯目・・・「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」

同じテーブルで一緒にこの3種のプレモルを堪能したお仲間♪お友達ブロガーさんたちは

お友達

 



じゅんぴーさんとははじめてお会いしたんだけど
なんか意気投合してとっても仲良しになりましたd(゚-^*)
お酒は大好きなんだけど・・・量は飲めないとのことだったのでじゅんぴーさんのビールもすこ~し頂いた私・・・
1人3杯ですが私はちょっと多めに頂けたのでしっかり100パーセント堪能させていただきました♪

decoちゃんは今回で3回目のご対面♪
この日参加されることも知っていたので「また会えるね~」なんて♪
decoちゃんと飲むのは初めてだけど、うんうんdecoちゃんも飲める人だ( ´艸`)今回でももっともっと仲良しに・・・

そして小春ちゃん!
一緒に行こう~って猛攻撃?( ´艸`)しました。(笑)
よく一緒にランチやお酒も飲みに行くけど、こうしたイベントにも本当によく一緒に行きます。
本当にブログのまんま!ぽかぽか温かい・・・素敵なオーラの持ち主♪
出会った頃は、あまりお酒をたくさん飲むイメージはなかったんだけど、最近は、飲むイメージもついてきたな~(>▽<)b

テーブルは一緒じゃなかったけど、今日参加されることをFacebookで知って♪会場内ちょっと探していましたが・・・
工場見学でやっと見つけた( ´艸`)着物姿がとっても素敵なひだまりさん♪

ひだまりさんと会うのは何年ぶりだろう?
何年か前のスパイス大使のイベントで・・・そのときは同じテーブルでお隣に座って・・・それ以来ブログ、Facebookを通してずっと仲良しでいてくれてる料理上手な素敵なブロガーさんです。

さてさてちょっと脱線しましたが(^▽^;)
本題です。

ザ・プレミアム・モルツ

プレミアムモルツ6

キレイなスタッフの方々が次々とグラスにプレミアムモルツを注いでくれます。

泡の感じも完璧~~~♡

待ちに待った試飲タイム( ´艸`)
ゲストのかな姐さんやたっきーママさんのそれぞれのビールに合うお勧め料理の解説を聞きながら・・・美味しい時間。
(料理はスクリーンで見てるだけなんだけど・・・味を想像しながら♪)

ザ・プレミアム・モルツ<香るプレミアム>

プレミアムモルツ1

このグラス持ってるんですけどね・・・
ワイングラスにビールを注ぐ・・・家で飲むときも単に「おしゃれ~~」って思うだけで注いでいました。

でもね・・・このグラスに注ぐ意味・・・ただおしゃれってだけじゃなかったの。
ワイングラスってワインの香りを楽しめるような造りになってるでしょ・・・くるっとまわして香りを楽しむ・・・みたいな。
ビールもね・・・くるっとまわしてワインと同じ要領でビールの香りを楽しむそうなんです。(>▽<)b
私はワイングラスに注いでもなみなみ注ぐから(^▽^;)
あのワイングラスをくるっと回して香りを楽しむことはできませんでした。(なみなみだから回したり、傾けたらこぼれるでしょ)
やっぱりワイングラスに注ぐときはなみなみは・・・つがないの。
ここで初めて知った(^^ゞ
そしてここで味わったのは「ザ・プレミアム・モルツ<香るプレミアム>」
とってもフルーティーな香り.....ヾ( 〃∇〃)ツ
香るプレミアムはよく買って飲んでたんだけどこんな風に香りを確認して飲んだことはなかった・・・
なんてもったいない飲み方をしていのか・・・めちゃ反省。

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム

そして3杯目
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム

プレミアムモルツ7

もちろん。こちらマスターズドリームも自宅でも何度か飲んだことがあります。
改めて・・・ちゃんとグラスに注いで・・・色や香りを確認しながら.....ヾ( 〃∇〃)ツ
当たり前なことかもしれないけど3種とも全部味が違う!

マスターズドリームはコクがあってちょっと濃い目な味わいで色も濃い目。
やっぱりなんとなう大人な感じ。(ビールは大人の飲み物ですが)

ビールを美味しく楽しもう

最後に・・・
美味しいビールの注ぎ方を学びました。
(これ早速、キャンプで実行してみたよ。美味しく注げた~)


1.グラスの底の中央に狙いを定め、注ぎだしは慎重に。
2.徐々にビールを高い位置にあげて注ぐ。グラスの半分くらいまで泡をつくり、大きな泡が落ち着くのを待つ。
3.グラスを斜めに傾け側面を伝って注ぐ。
4.泡がグラスの縁から1.5cm盛り上げたら完成。泡は7対3がベスト!

image海キャンプ1

(この通りに注いだら野外でプラコップでも↑↑こんな風にいい感じに注げましたよ。)

ますますビール、プレモルが大好きなったイベントでした。

レシピブログ様、サントリー様
本当に素敵なイベントありがとうございました。

2次会は串カツで・・・

楽しいイベントの後は・・・
小春ちゃん、じゅんぴーさん、decoちゃんと・・・そしてイベントの帰り一緒になった仲良しのブロガーさんゆんさんとゆみぴいちゃんとも一緒に私の地元の飲み屋「小だるま」で串カツをつまみに角ハイを頂きました。
(残念ながらプレモルは置いてなくて・・・)

串カツ


イベントを通して仲良しブロガーさんとも久々に再会♪
とっても楽しい一日でした(*゚ー゚)v

 

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