【フルブラ】無花果とレモンのフルブラ｜楽しいキッチン*spice-cooking*

締め切り間際のフルブラのモニター！
アップしていないフルーツ漬けもたくさんありますが　特に美味しくできたものはやっぱりアップしておきたいので～取り急ぎ　こちらを先に。

よく見かける無花果のフルブラ♪
私もトライしてみました。
無花果単品ではなくレモンを一緒に・・・

「無花果とレモンのフルブラ（クローブ入り）」

■材料（（漬け込み用密閉瓶500ccサイズ）
サントリーブランデー　V.O　２５０ml
レモン　　1/2個
無花果　　２個
クローブ　２個

■作り方
１．漬け込み瓶をきれいに洗う。レモンの皮はゴシゴシよく洗って輪切りにし、無花果は皮を剥き縦８等分に切る。
２．漬け込み瓶に１のレモンと無花果、クローブを入れ、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。１～２日漬けたらできあがり。

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★フルブラを作る際の注意事項★
＊酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
（1）米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、もしくは、でんぷん、これらの麹
（2）ぶどう、やまぶどう、干しぶどう混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
＊漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください
アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります
＊冷蔵保存の必要はありません。