今日は朝から 子供会役員のお仕事に追われ ドタバタ。
忙しいけど・・・明日から学校も始まるし・・・もうしばらくしたら すこしは余裕出てくるかな?
・・・そう願いたところです。σ(^_^;)
さて今日の料理ですが
ちょっとだけカフェ風を意識してみました。
「鶏手羽元deスパイスオーブン焼き」
鶏手羽元のスパイス焼き
料理名:鶏手羽元のスパイス焼き
作者:バリ猫
■材料(4人)
鶏手羽元 / 16本
○GABANコリアンダーパウダー / 大さじ1
○GABANタイムパウダー / 小さじ1/4
○GABANガーリックパウダー / 小さじ1/4
○塩 / 小さじ1/2
小麦粉 / 大さじ2~3
オリーブオイル / 大さじ3~4
■レシピ紹介
スパイスをたっぷり使って オーブングリルで焼いた鶏手羽元をトマトとハーブ入りのご飯に盛り付けました。
気持ちはカフェ風♪
■作り方
1.
鶏手羽元はところどころフォークで刺しボウルに入れて合わせた○を加え手でまんべんなく揉み込む。
2.
1に小麦粉をまぶしオリーブオイルをふるかけさらによく混ぜ合わせる。
3.
オーブンのグリル機能で20分くらい焼く。
オーブンなら200度で20~30分(様子を見て)
4.
ご飯とともに盛り付けたり、普通に別盛りしてもOK。
ご飯はトマトとハーブを加えています。こちらのレシピも後日アップしますね。
本当はまとめてアップしてしまいたいのですが
ちょっと時間がないので 取り急ぎ・・・鶏料理だけ( ̄▽ ̄;)
なんかいつも使ってる 画像編集ソフトが作動しなくなって・・・
加工ができなくなってしまいました。
なんとなくパソコンの調子が変です。
これからどうしようかな・・・(´;ω;`)
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