【朝カフェ】シナモン香るキャロットパンケーキ

【レシピブログの「淹れたてのコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ大募集」モニター参加中】

(」・ω・)こんにちは！

インフルエンザにかかる前に　レシピブログさんから届いた

＜ブレンディ＞レギュラー・コーヒー豆の焙煎士　深いコク　スペシャル・ブレンド

＜ブレンディ＞レギュラー・コーヒー豆の選定士　甘い香り　モカ・ブレンド

たまにハーブティーの紹介をする私ですが・・・

実は１日２～３杯必ず飲むのはコーヒー(๑≧౪≦)

豆にこだわりはないものの・・・とりあえずコーヒーは豆で買って、飲む時にその都度ミルで挽いて挽きたてを飲む。

またはネスプレッソマシーンで気分に合わせてエスプレッソ、カプチーノなんかを飲む。

とにかくコーヒーは私だけじゃなく、旦那も好きなので　毎朝子供を見送ってからの

ほっとひととき・・・夫婦の時間を楽しんでいます。

今回モニターは「「淹れたてのコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ」とのこと。

コーヒーは豆ではないけど（挽かれた状態で届きます。）

なんとなくネーミングに惹かれて♪応募しました。

朝はね・・・我が家はいつも各自勝手に好きなものを食べる・・・（教育上あまりよくないですね。）

結構適当なのが多いのですが・・・

こういうモニターに当たっちゃうと　いつもの適当じゃダメなので(^-^)ちょっと気合が入ります。

コーヒーがなくなるまで・・・朝カフェ頑張ってみようかと思っています。

【朝カフェ】シナモン香るキャロットパンケーキプレート

シナモン香るキャロットパンケーキ

料理名：シナモン香るキャロットパンケーキ
作者：バリ猫

■材料（3～4人）
ホットケーキミックス / 200g
卵 / 1個
人参 / 小1本（100g）
牛乳 / 100ml
シナモンパウダー / 小さじ1
レーズン / 50g
レモン汁 / 小さじ1
オリーブオイル / 小さじ1

■レシピ紹介
ホットケーキミックスに人参のすりおろしをたっぷり♪
朝食にオススメ！