私が初めてお節を手作りしたのは２３歳の時でした。
別に母に教えてもらったわけではありません。
見よう見まねで本を見て必死に作ったのを覚えています。
それから２４、２５歳と手作りお節を頑張って作っていました。
でもそのうちフルタイムで働くようになって・・・お節もあまり作らなくなりました。
その後・・・今の旦那と再婚して、また料理の楽しさを実感するようになり・・・
（旦那は必ず美味しい時は「美味しい」って言葉にしてくれます。それが何よりの私のパワーの源）
毎年ではなかったけどお節、また作るようになりました。
４年前、旦那の両親と２世帯で暮らすことになってからは毎年両親の分も作るようになり、2年前から近くに住む兄夫婦の分も作るようになりました。
お義姉さんも料理は得意なのですが夫婦共、病院関係に勤めており、奥さんは看護婦さんなので年末年始は特に忙しい方々です。
別に「作って」って言われているわけでも作らなくてはいけないってわけでもないのですが
なんとなくそんな感じに・・・
私自身 特に苦でなく、みんなすごく喜んでくれるので毎年楽しく作っています。
でも今回は手作りお節と一緒に市販のお節も食卓に登場！
市販のお節を食べたのは 何年ぶりかな？？？
こちらのお節を購入するきっかけになったのは
いつもお世話になっているオイシックス さんからモニターの連絡を頂いたのが始まりでした。
でもおっちょこちょいな私、メールを中途半端に読んでしまって、本当ならメールに添付されてるURLから購入手続きしなくてはいけないのに普通にオイシックスさんのHP から注文しちゃいました(￣▽￣;)
なんか年末ギリギリのセールになっていて モニター価格と同額だったので勘違いしてしまいました。
そんなこんなで今回はモニターではありませんが
せっかくなので勝手に紹介させてもらうことにしました。
一応・・・レシピエだしね(๑≧౪≦)
いつもお世話になりっぱなしのオイシックス さんへ感謝の気持ちを込めて・・・
こちら「一の重」
真ん中に輝く「ロブスターテルミドール」
食べるときにオーブントースターで表面に焼き色をつけるそうですが・・・焼き色がつけるというより温めた程度になりました(*^_^*)
そして・・・
伊達巻、金箔黒豆、数の子松前漬、紅白かまぼこ、オーロラカスタード、金団、甘栗の甘露煮、紅白なます、いくらの醤油漬け、京梅松葉の14品。（豪華～♥）
こちら「二の重」
二の重はとにかく日本酒に合う～♪
内容は、鮎笹巾着、鮑と磯貝の雲丹和え、金柑蜜煮、鶏松風、市松錦糸卵、一口昆布巻き、エビ艷煮、たらの子旨煮、京きぬた巻き、紅鮭白醤油焼き、くるみ甘露煮、こはだの粟漬け、田作り、梅の花、松の花、酢ごぼう（柚子入り）、梅ちらし、貝雲丹盛りの19品。
雲丹がね～ムチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♪
日本酒にあうあう！
松風焼きは 私も作ったので食べ比べ～(*^_^*)
うふふ、これは私の作った松風焼きの圧勝！（オイシックス さんごめんね～）
エビの艶煮は・・・うん、私のもオイシックス さんのも甲乙つけ難く・・・同点♪
田作りは・・・う～残念。私のはちょっと焦げちゃったので苦味が強く・・・オイシックス さんの圧勝！
あとは・・・私が作らない品々を堪能♪種類豊富で幸せでした。
こちら「三の重」
この中のお気に入りはエビマヨサラダ～(๑≧౪≦)
なんかプチプチ食感がたまらない・・・なんかホッとする味。マヨネーズ最強ですね。
内容は、エビのブロッコリーのテリーヌ、黒糖ローストポーク、杏さわやか煮、サーモンキャロットテリーヌ、エビマヨサラダ、オニオンマリネ、スモークサーモンローズ、スタフドオリーブ、鶏のチーズフォンデュ焼き、ローストビーフ、エビのアスパラのテリーヌ、渋皮栗カステラ、若桃甘露煮の13点。
一、二、三の重合わせて全４６品。
品数豊富・・・流石にこれだけの品数は私には準備できません。
それだけでも買って見て良かったって思えるお節料理でした。
市販のお節は・・・ほとんど食べるものがない。（味がイマイチなものが多いというイメージが強くて）と、思っていた私。
今回オイシックス さんのお節を食べてみて・・・全品どれも美味しくいただくことができ、全部残さず食べれた市販のお節としては初かな？(*ﾟ▽ﾟ*)
ぽかぽかびよりのこはるちゃん が事前に「オイシックス さんのお節美味しいよ。」って教えてくれていたので不安なく購入できましたが・・・
本当に予想以上に美味しかったです。
これは・・・来年も・・・かな♥
リピしたくなるお節料理でした。
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