おはようございます。
ものすご~く暑くなってきましたね。
日差しが・・・日焼け対策しっかりがんばらないといけない(;^ω^)
こんな暑い日は少し涼しげな料理をいただきたくなります。
先日レシピブログさんから届いたハウスさんの香りのソルトを使って時短で火を使わない料理の紹介です。
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レシピはコチラ★
タコのカルパッチョ風ゴーヤソースかけ by balineko
ゴーヤをドレッシングに使用してみました。
独特の苦味がくせになる味です♪
このドレッシング 白身魚のソースとしてもいけそう気がします♪
ゴーヤのグリーンが鮮やかできれいです。
ハウスさんの香りのソルトがない場合は塩を少々加えて調味してくださいね♪
でもこのソルトあるとちょっと便利です。
ぱっとふりかけるだけで 味も見た目もぱっといい感じに仕上げてくれますよ。