こんにちは。
結構前に作ったのですが・・・こちらではまだアップしてなかったのでアップさせてくださいね。
またしても特別な料理ではないのですが・・・
空豆の冷製スープです。
豆乳で作って・・・玉葱も入れず・・・空豆だけのシンプルなスープです。
結構濃厚なので「食べるスープ」感覚で頂いて欲しい一品です。
レシピはこちら★
空豆の食べる冷製豆乳スープ by バリ猫
贅沢にもコースター変わりに使ってしまっている器は
ロザンナさんのボタニカル・ガーデン ディッピングディッシュ
9.5cmのかわいい器です。
これまた4枚セットなので、絵柄は全部違います。
そしてボタニカル・ガーデン アペタイザープレート4枚セットと同じ柄♪
セットで使うとまたオシャレだろうな~って使うの楽しみにしています。
(4枚柄はこんな感じです。)
さて話はそれてしまいましたが・・・空豆の冷製豆乳スープですが
本当に空豆の美味しさだけがぎゅっと詰め込まれています。
とっても美味しく頂きました。
今日は夕方からとっても可愛い女子とデートです。
なかなか都合が合わず お約束してからだいぶんたってしまいましたがやっとお会いできます。
あいにく雨ですが・・・
(私やっぱり強烈な雨女です。)
彼女と初めて会った日も雨でした(*´∀`*)
でも美味しい食事、美味しいお酒・・・楽しいおしゃべり♪楽しんできます。
またその様子は後日ゆっくり綴らせて頂きますね。♥
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