ＶｉＶスチーマーｄｅツナと大豆入りのひじき煮

今日は久しぶりに　ｖｉｖのスチーマーを使っての料理アップです。

はい。

またリクエストいただきました。（ありがたい限りです。）

メイン料理・・・と行きたいところですが　今回は副菜感覚で・・・

ドライパック缶のひじきと大豆を使って　後ツナ缶も使用。

お家にある　ストック食材で簡単に　レンジ料理です。

「ツナと大豆入りのひじき煮」

＜材料＞

ひじき（ドライパック）　　　　　　　　　　　　１１０ｇ

大豆（ドライパック）　　　　　　　　　　　　　１４０ｇ

ツナ（油は切って）　　　　　　　　　　　　　　　１缶

人参（千切り）　　　　　　　　　　　　　　　　　１／２本くらい

インゲン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７～８本くらい

●出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ

●醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

●みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

●酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

＜作り方＞

１）　インゲン以外の具材をスチーマーに入れて　あわせた●を加え　レンジ６００ｗで６分加熱。

２）　いったんレンジから取り出し　ざっくり混ぜ合わせて５～６ｃｍくらいに切ったインゲンを加え　再びレンジ６００ｗで１分加熱する。そのまま２～３分蒸らして器に盛ってできあがり。　

　　　

ひゃ～～～！

こうして文字にすると簡単すぎる(+o+)

こんなんで良いのかって思うくらい簡単にできちゃいます。

ドライパックがなかったら　大豆を戻したり、ひじきを戻したり手間はかかるかもしれないけど

普段鍋でコトコト作る料理だけど　スチーマーがあれば　短時間でできちゃいます。

もちろん　ルクエでもできますよ。

ルクエは　ｖｉｖと違って　深さがあまりないので　煮汁をこぼさないように　運んでくださいね。

煮汁が多い料理は　ルクエより　ｖｉｖスチーマーの方がやっぱり便利ですね。

ｖｉｖスチーマーで簡単大豆とツナ入りのひじき煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420000627/

<つくレポ報告＞

「tomo’s kitchen」のともさんが「圧力鍋ｄｅ紅茶豚」を作ってくれました。

（記事はこちら★）

「圧力鍋で加圧5分＋フライパンでに絡めるだけで出来上がり！シンプルな調味料で出来ちゃうのでいつでも簡単にできます。2回も作っちゃいました。」ｂｙ．ともさん

いつもいろいろ作ってくれてありがとう。

そして沢山ブログ内に私の名前を載せてくれてありがとう～。感謝！

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