あっさり薬味たっぷり乗せステーキ丼（ペパー）

ちょっと豪華なお昼ご飯です。

といっても　特価の少々小ぶりのステーキ肉を使用しての丼ものですが♪

肉大好きな旦那は大喜び。

こってりソースもいいけど

毎日暑い関西地方・・・ちょっとあっさりしたソースで頂こうと思って

今回もハウスさんのポン酢ジュレの出番です。

本当　かなり使えるアイテムですよ！

「あっさり薬味乗せステーキ丼」

＜材料＞

ステーキ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

ブラックペパー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗２杯分くらい

●万能ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５本

●大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８～１０枚

●しょうが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一片分

●貝われ大根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２パック

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

ハウス　のっけてジュレポン酢　　　　　　　　　　　大さじ１強

ハウス　のっけてジュレポン酢（トッピング）　　　適量

＜作り方＞

１）　牛肉に塩とブラックペパーを振って　オリーブオイルを敷いたフライパンで好みの焼き加減まで焼く。

２）　●は全てみじん切りして　ボウルにいれてジュレポン酢大さじ１～２で和える。

３）　器にご飯を盛り　２の薬味を散らして　その上に　カットした１を乗せて　またその上に２の薬味を乗せる。

４）　最後にジュレポン酢をトッピングしてできあがり。

大葉としょうがが利いてとってもさっぱり？あっさりした感じのステーキ丼です。

なんとなく夏ばてで食欲ないときでも　食べれそうな　あっさりしてるけどスタミナのある一品です。

最近　万能ネギと大葉の組み合わせにはまっている私・・・

肉でも魚にでも合うそうですよ～お勧めです。

私が画像リンクが貼れないって悩んでいたら

お友達ブロガーのmiaさん　がとっても親身になってタグを送ってくれました。

でも残念ながら　表示されなくて　諦めかけていたら　同じexblogのお友達が少し違うタグを教えてくれました。

“があるかないかだけなのに　不思議～～～！

やっとリンク先へ飛ぶことができました。

ありがとう！

exblogのお友達は鍵コメだったので　直接メールでお礼言わせていただきます。

そして　miaさん　本当に昨日はいろいろ私のために考えてくれてありがとう。

久しぶりにmiaさんといろいろやり取りできて　うれしかったです。

miaさんは１０月に待望の赤ちゃんを出産する予定です。

私も　楽しみ～♪

お体に気をつけて　元気な赤ちゃんを産んでくださいね。

（お腹大きいけど・・・スリムなのでうらやましい・・・）

mia’s sunny days　miaさんのブログはこちらです。