やっとできた~~~!
このカレーが完成するまで何度カレーを食べたことでしょう。(笑)
いやはや 当分カレーは食べたくないって思うくらい作って食べました。
自宅用だと こんな必死にならないかもしれない(家族よごめん)
家族以外の人に食べてもらうためのカレー作り・・・
こういう時間って大事なんだなって思いました。
今後料理教室を通して この大切な時間をもっと設けて・・・ちゃんと料理と向き合いたいなって思いました。
<お詫び>
最近 料理ブログなのにレシピもあまり載せられなくてごめんなさい。
うれしいことに こんなブログでも「○○を使った簡単な料理教えてください」や シリコンスチーマーのことで質問メールなんかも頂いたりもしています。
以前は そういう質問やリクエストにはなるべく早くお答えするように勤めてきたのですが
ここ数ヶ月 まったくお応えできなくなっていました。
(私 本当に不器用なんですよ・・・いっぱいいっぱいになっちゃうと何もできなくなってしまいます。)
気が付けば 質問メールを読んでから 1ヶ月以上経過してしまっていたり
いまさら・・・返信していいものなのだろうか?
もう解決されてしまったんじゃないだろうか?
なんて 考えてると また時間だけが過ぎていって
そういえば 仲良くしてる お友達からも 娘さんのお弁当に・・・ってリクエストいただいていました。
それはまたさらに2ヶ月以上も前のことだったかもしれません(汗)
私・・・なにやってるんだろう?
本当にごめんなさい。
いまさら・・・になるかもしれませんが
できるだけ早く 頂いたメールのお返事させていただきます。
それから・・・ずっと前にリクエストしてくれていたのに・・・お友達なのを良いことに甘えてずっと放置していてごめんね。
この記事読んでくれているかどうかわからないけど・・・
リクエスト 応えられる日がきたら 改めてメールさせていただきます。
9月のspice kitchen(料理教室)の開催日が決まりました。
日時 2011年9月29日 木曜日 10:30~13:30
場所 大阪府高槻市内(詳しい場所アクセスに関してはメールでお伝えいたします。)
駐車場に関しては 要相談(全て確保できるわけではありません。)
内容 <初心者用 スパイス教室(初回限定)>
カレーパウダーを作ります。
チャイorハーブティーを入れます。(ブレンドのコツを伝授)
おやつ&お土産付き
↓ 変更
オリジナルカレーを使ったカレーのランチ&お土産付き
持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用の手提げ袋 カメラ(必要な方)
料金 2000円
詳しい情報、詳細は spice kitchen HPに記載しています。
申し込みに関しては こちらのページ★をよく読んでから 申し込みいただけたら幸いです。
お申し込みはこちら★
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