＜ブラウン・マルチクイック＞かぼちゃのミルクリゾット（シナモン）

【レシピブログのブラウン　マルチクイックモニター参加中です】

レシピブログさんからモニターで頂いたマルチクイック7　MR730cc

我が家にもブレンダーはあるんだけど（他社さんの）　もちろんコード付き・・・

最近　コードレスのブレンダーが出てるのをよくみるので　いいな～って思っていたんだけど

そうそう買い換えられるものでもなく・・・

そんな時に　モニター募集が！

コードレスのが当たりますように・・・って願いつつ応募！そして見事当選！

もう届いたときは　あまりの嬉しさに　１階のお義母さんへ見せにいくわ　仕事中の旦那の部屋に　飛び込むわ・・・ハイテンションな私でした。(*´∀｀*)

調度　料理教室で　ヴィシソワーズをつくる時に使えたりと　届くタイミングもバッチリで♪

本当感謝でいっぱいです。

あいにく　ヴィシソワーズはお教室用なのでレシピアップはできなかったので

改めて　ブレンダーを使っての料理のアップです。

「かぼちゃのミルクリゾット」

＜材料＞３～４人分

かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　１５０g

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ml

シナモンスティック　　　　　　　　　　　1/3本くらい

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３００ml

生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　１００ml

ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０g

パルメザンチーズ　　　　　　　　　　　大さじ1強

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

ブラックペパー　　　　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

１）　かぼちゃの種を取り　小さめにカットして（3cm角くらい）鍋に入れ　水を加え　シナモンスティックも加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

２）　火を止めてシナモンスティックを取りのぞいてから牛乳と生クリームを加え　マルチクイック7でかぼちゃを潰し　塩で調味する。

３）　２に　ご飯を入れて　火にかけ　フツフツとしてきたら弱火にして　かき混ぜながら　10分くらい煮る。

４）　パルメザンチーズを加え　器に盛り　ブラックペパーを振る。

　

ストウブの鍋で作りました。

ブレンダーで鍋底が傷つくんじゃないかと心配だったんだけど

当たるところが丸く加工されているからかな？傷つくこともなく・・・いい感じ。

そしてやっぱりコードレス！

作業しやすい！

今まで当たり前にあったコード・・・もちろん使えないわけではないけど・・・

でももう　コードありには戻れないって思いました(*´∀｀*)

こういうの・・・息子は食べないかな？って思っていたんだけど

かぼちゃ好きなと　雑炊とか大好きなので・・・

「かぼちゃの雑炊みたいなものだよ～」って言ったら　おそるおそる一口。

「うん！美味い！」と言って　一人分平らげました♪

最近　少しずつだけど　いろんなものが食べれるようになったな～って　ホッとしています。

（偏食気味な息子だったので）

モニターのレシピ投稿も　気がついたら　26日までなので

ブレンダー使う料理いそいで考えないとね～。

こんな素敵な商品いただいたんだもんね・・・リゾット１品じゃ申し訳ない(#^.^#)