＜マルちゃん焼きそば＞中華風ピリカラ焼きそば（五香粉）

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マルちゃんの焼きそば！

なんと6種類も　レシピブログさんから届きました。

普段　よく買っているのは　そのうちのロングセラーともなっている定番のソース焼きそばか塩焼きそばくらいなんだけど

マルちゃん・・・6種類もの種類があったんですね。

このモニターになるまで　6種類もあったこと知らなかった私です。

もちろんそのまま食べても美味しいマルちゃん。

アレンジする必要も感じないくらい　付属のソースも美味しいんだけど

せっかくのモニター

1玉ずつ　いろいろ試作をさせて頂きました。

中でも一番気に入ったのが　マルちゃん　中華風醤油味

「＜マルちゃん焼きそば＞中華風ピリカラ焼きそば」

＜材料＞（２人分）

マルちゃん中華風醤油味　　　　　　　　　　　　2玉

付属ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2袋

豚肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０g

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個

白髪ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

五香粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

ニンニクみじん切り　　　　　　　　　　　　　　　　1片分

コチュジャン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０cc

＜作り方＞

１）　豚肉に五香粉をまぶし　ごま油を敷いたフライパンにニンニクとともに加え　炒め合わせ、薄くスライスした玉ねぎを加え炒める。

２）　１に麺を入れて　水を加え　麺がほぐれたら　水分がなくなるくらいまでよく炒め合わせる。

３）　付属のタレにコチュジャンを混ぜ合わせてから　2に加え　絡ませて　器に盛る。

４）　白髪ネギを盛り　出来上がり。

簡単レシピでごめんなさい。

いろいろアレンジしたんだけどね～。

旦那のうけが一番良かったのがこれなんですよね(*´∀｀*)

加えたのはニンニクとコチュジャンと五香粉だけなんだけど・・・

（中華風ときたら五香粉かなって思って　これはお肉に絡めるだけ）

本当美味しいの♪

隠し味にオイスターソースを使ってるらしいんだけど　やっぱりこれが一番の決め手なのかな？

本当に美味しいです。

うちの近くのスーパーにはこの中華風醤油味のマルちゃんが置いてないんだけど

頑張って探して　これからは我が家の定番にしようと思っています。