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連日ですが ヤマサの鮮度の一滴特選しょうゆのレシピのアップです。



我が家のお昼の定番パスタにヤマサの鮮度の一滴を使用しました。

大好きな「明太子パスタ」なんですが・・・普段は明太子とバターを和えてものをパスタに絡めて食べてるいるのですが 今回は山さの鮮度一滴を加えて 和風ぽく仕上げました。



和風明太子パスタ



「和風明太子パスタ」




          <材料>

パスタ                     200g

○明太子                   1腹半くらい(お好みで増やしても可♪)

○バター                   大さじ1

しめじ                     1袋

●オリーブオイル              大さじ1

●バター                    大さじ1

塩                        大さじ1強(パスタを茹でる用)

ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ     大さじ1/2

温泉卵                     2個

きざみ海苔                   適量



          <作り方>



① パスタをたっぷりの茹で塩を加えて茹でる。(塩は一応大さじ1強と明記していますが、加減してください。)

② ○を大き目のボウルに入れておく。(特に混ぜる必要やバターを溶かしておく必要はなし)

③ フライパンに△を入れて火にかけ しめじを加えて炒める。ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを加えてからめて火を止める。

④ 茹で上がったパスタをえ③のフライパンに入れて ざっと絡めてから②のボウルへ移ししてしっかり混ぜ合わせて器に盛り、きざみ海苔をちらして 温泉卵を乗せてできあがり。





和風明太子パスタ



いつものシンプルな明太子パスタも好きだけど

ちょっと醤油を加えるだけで またちょっと違った感じのパスタになりますね。

パスタってアレンジ自在で 大きな失敗も少なくて 便利ですね。





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