ちょっとみなさんのところへ訪問が遅れています。

とりあえず 更新だけして 訪問は夜になりそうです。



世間では明日からゴールデンウィークですね~。

我が家は 世間が休みの日は 旦那のお店は逆に稼ぎ時なのでお休みではありません。

しっかり働いてもらわないとね~♪

GW中 月曜日の5月3日

この日は運良く 旦那のお店の定休日。GW中唯一のお休みです。



この5月3日は 私の誕生日~。



前日2日から娘が泊まりにきてくれるので これも私にとっては嬉しい誕生日のイベントです。

毎年 私の誕生日当日は旦那はだいたいお仕事なのですが

今年は 定休日と重なったのでラッキーです。



今回私の誕生日ウィークは 当日3日 本当はその前後関係で祝いたいトコなのですが

前後は旦那がお仕事なので

GWが終わったあと 改めて 仕切りなおすそうです。

どんなサプライズが用意されてるか 楽しみです。



さて 本題。

ViV ヴィヴ シリコンスチーマーデュエ本当に毎日のように使っています。

今までレンジ調理なんてほとんど興味なかったのに・・・こんな便利だったなんて^m^

らでっしゅぼーやで定期的に取っている野菜たちも このViV ヴィヴ シリコンスチーマー手軽&簡単に使えるおかげで 無駄なく使えて 重宝しています。



かき菜のチキンマヨ醤油和え



「かき菜とチキンのマヨ醤油和え」



らでっしゅぼーやから届いた ちょっと珍しい野菜。

名菜百選(いと愛づらし)で かき菜(宮内菜)というのがありました。

初めて食べたのですが とっても美味しい。

クセもなく 青臭くもなく♪茹でるより蒸したおかげか 甘味まで感じました。

チキンの裂いたのと一緒に和えて 味付けはマヨと醤油。

この手の野菜は あまり食べてくれない息子も 美味しいって言ってくれました。

ViV ヴィヴ シリコンスチーマーで3分蒸しました。



ほうれん草のおひたし



葉野菜ばっかり(笑)

ほうれん草のおひたしです。

これもViV ヴィヴ シリコンスチーマーで蒸しちゃったよ。

ほうれん草の青さが 良い感じ♪



ブタと野菜のオイスター蒸し



「豚肉と野菜のオイスターソース蒸し」



これは一旦 フライパンで(油なしで)ブタを炒めました。

ばら肉を使ったので 余分な油を落としたかったのと ちょっと焼き目もほしかったから

炒めてる間に ささがきにしたごぼうをViV ヴィヴ シリコンスチーマーで3分ほど蒸しました。

その中に炒めたブタを入れて オイスターソース大さじ1と醤油大さじ1を絡めて ネギを置いて蓋をして

レンジで3~4分♪

取り出してざっと混ぜて 器に盛りました。



本当 大活躍してくれています。



訪問だけでなく コメレスも遅れています。

もうしばらくお待ちください。







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