いつのご飯だったかな?

最近作ってるご飯は あまりパッとするものがなく 写真にすら撮ってなかったりするのですが

とりあえず たまっている画像の中から まだアップしていない料理をアップしようと思います。



とりあえず 冷蔵庫に余っている野菜の寄せ集めのようなスープを作りました。



野菜たっぷりスープ



「野菜たっぷりスープ」



作り方・・・って言いたいところだけど そんな対したことしてない普通のスープ。

野菜ブイヨンでことこと煮たんだけど お肉類は一切入ってない 本当の野菜スープです。

(ミニトマトも少し入っています。)

子ども用を取り分けてから ナンプラーを小さじ2~3程度足して 大人は気持ちエスニック風で食べました。



ミニ大根と厚揚げの煮物



「厚揚げとミニ大根の煮物」



こちらは 息子がおじいちゃんとお庭で育てている ミニ大根を使って 厚揚げの煮物を作りました。

まだ収穫できるほどの大きさではなかったんだけど 「間引きした分」って言ってました。

小さくてもしっかり大根ですね~。

エリンギも入っています。



私は家庭菜園は全く出来ない人なので

虫嫌いの枯らし専門みたいな人です(苦笑)

お義父さんお義母さんは 結構庭弄りが好きなので こういうとき助かりますね。

息子にとってとても良い経験をさせてもらっています。

感謝!







そしてこの組み合わせからなぜこのメイン?って言いたくなるような

「ステーキ」



小さなヒレステーキ肉を頂いたので ル・クルーゼのナミナミのグリルで焼きました。(久々)

格子の焼き目も いい具合に付いたね~♪



この画像はまだ 付け合せを乗せてない お肉だけ。

この後すぐサラダを盛り付けたんだけど・・・写真は冷める前にと・・・パチリと急いで撮ったもの。

なんとも殺風景な画像になってしまいました。



お義母さんから頂いた ステーキのプレート?鉄板があるのに 面倒で出さなかった(^^ゞ

今出さなきゃいつ出すんだ?って思うんだけどね(笑)





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