私の周りでも最近愛用者が増えてきたViV シリコンスチーマーデュエ

中にはレシピ楽しみにしてるよ~って言ってくれるお友達もいたりで^m^

嬉しい限りです。



特に特別な料理ではないけど 2品ほど 簡単料理をアップしたいと思います。



スチーマー料理




「豚肉蒸しのカレー風味」



<材料>

豚肉(薄切り)           200g

人参(薄めの短冊切り)       1/2本

玉ねぎ(薄切り)          1/2個

大根(薄めの短冊きり)       10cmくらい

●焼肉のタレ            大さじ2~3

●カレー粉             小さじ1強

塩コショウ             適量



<作り方>

① 豚肉、人参、玉ねぎ、大根を スチーマーに入れて 塩コショウを振ってかるくまぜあわせてから ●を入れてまた軽く混ぜ合わせる。

② レンジ600wで5分加熱。一度取り出し 一旦ざっと混ぜてからレンジに戻して1分過熱する。

③器に盛って出来上がり^m^




なんて~。

説明するほどでもない 簡単料理です。

焼肉のタレに カレー粉って結構合うのでお試しアレ!



スチーマー料理



もう一品は これも同じく 簡単料理(笑)

基本スチーマーって簡単にパパッと出来ちゃうのが嬉しいね。

何か難しいレシピも考えたい気もするけど やっぱりお気軽主婦としては簡単が一番(笑)



スチーマー料理




「豚のえのき巻きの生姜焼き風」



<材料>

豚薄切り              200g

えのき               1袋

白ネギ(小口切り)         1/2本

塩コショウ             適量

●醤油               大さじ1と1/2

●みりん              大さじ1

●砂糖               小さじ1

●酒                大さじ1/2

●おろし生姜            一片分くらい

ゴマのすりおろし          適量



<作り方>

① 豚を一枚ずつひろげて 塩コショウしてから石づきをとったえのきを適量、くるくる巻いていく。

② 巻き終わりを下にしてスチーマーに並べて 混ぜ合わせた●をかけて 600wレンジで5分加熱する。

③ 蓋をあけ 上下を返して 蓋をして1分ほど置いたあと ゴマのすりおろしと白ネギをたっぷりのせて出来上がり。

※1 器に盛ってから ゴマと白ネギを振って盛り付けてもOK!

※2 作ってみて後で思ったこと 水溶き片栗粉でちょっととろみをつけて タレを絡めて食べるのもいいかも。




とっても簡単なレシピアップでした。



簡単すぎて 逆に恥ずかしいくらい(笑)



相変わらず ViV シリコンスチーマーデュエは我が家では大活躍しております。





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