今日はViV シリコンスチーマーデュエのレシピアップです。

先日とても嬉しいコメントを頂きました。

ケロケロさんって方なんですけど(*^_^*)

私のブログを会社のPCのお気に入りに入れて同僚の方と一緒にみてくれているそうです。

その方からのリクエスト♪

VIVの料理です。



きのこのダブルチーズ




「きのこのダブルチーズ蒸し」



<材料>

エリンギ           1袋

えのき            1袋

しめじ            1袋

レタス            2枚くらい

チェダーチーズ(スライス)  2枚

(普通のスライスチーズでも可)

バター            10g

塩コショウ          適量

ピザ用チーズ         適量

ミックスハーブ        適量



<作り方>

① きのこ類は石づきを取り。レタスは適度なサイズに裂いて バターは小さくカットしておく。

② ViV シリコンスチーマーデュエにレタスをまんべんなく敷き、エリンギ、しめじ、えのきの順に入れて バターを散らして 手でちぎったスライスチーズもところどころに散らす。

③ 塩コショウを振り 蓋をしてレンジ600wで5分加熱して 一度取り出して ピザ用チーズを満遍なく入れ ミックスハーブを振って 再び蓋をしてレンジ600wで1分加熱して出来上がり。




きのこのダブルチーズ



※ ②の工程の時の写真。(スライスチーズはこんな感じに大胆に♪)普通のスライスチーズでもいいけど 今回は一度取り出してピザ用チーズをプラスするのでチェダーチーズを使った方が 出来上がりほんのり黄色がチラチラ・・・彩りがちょっとキレイです。  





レタスを敷いたのは特に 野菜を食べよう~とかじゃないです(*^_^*)

ただ単に 洗うのが楽だから(*^_^*)

チーズたっぷりの料理を作ると 食べ終わってすぐ片付けたら問題ないけど しばらく放置してると残ったチーズが固まって 洗うのちょっと面倒だったりするので(*^_^*)

レタス敷いてると 少々時間が経ったからの洗い物も チーズが媚リついてなくて楽チンですよ。



とっても簡単すぎるレシピなので アップするのもお恥ずかしいのですが(笑)

こうしてリクエストをもらえると モチベーションアップに繋がって 良い刺激になります。



ケロケロさん そして会社の同僚のお友達の方

本当に嬉しいリクエスト(コメント)ありがとうございました。



これからもまた、お気軽にコメント、リクエスト頂けたら嬉しいです。








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