ViV シリコンスチーマーデュエと言えば バリ猫

(なんちゃって!^m^ )

最近スチーマー料理を作らなくちゃ!なんて義務感に近いものを感じながら使っているのですが

鍵コメやメールフォーム もちろん普通にコメント欄からも

沢山の質問や 嬉しいお言葉を頂きます。

私はViV シリコンスチーマーだけでなく

ルクエ スチームケース ペティートも使っているので

「両方使われているからこそ お聞きしたいのですが・・・」という方も結構いらっしゃいます。

私はどっちかというとViV シリコンスチーマー派なのですが(笑)

例えばルクエを使ってもないの「ViV の方がいいよ~」って言うのが好きではないので

ViV にはViV

ルクエにはルクエの良いところがしっかりあるので(^^)

私なりに満遍なく使って感想をお伝えしているつもりです。

(でもかなり使う頻度には差がありますが・・・)

何分私の使っているルクエペティートなのでViV シリコンスチーマーデュエと比べると小さいです。

あまり陽の目をみてないようでもあるのですが

実際 毎朝のお弁当ではいつもブロッコリーや人参を蒸すのに使っています。

小さいからこそ 使いやすいって所もあります。



そして今回 このルクエ スチームケース ペティートの大きさと形と素材を生かして

卵料理を作ってみました。



ルクエ




「ルクエ・ペティートdeふんわり卵蒸し」



<材料>

卵              2個

スパム(ハムでも可)     100g

(ハムなら3~4枚お好みで。)

ピーマン           2個

牛乳             大さじ1~2



<作り方>

① スパムは適当な大きさに切ってピーマンは存在感のある程度のみじん切りにする。

②卵を割りほぐし 牛乳を入れて ①を入れてよく混ぜ合わせます。そのままルクエ スチームケース ペティートへ流し込みます。

(薄く油を塗ってみ良いです・・・私は塗らなかったけど)

③ レンジ600w2~3分加熱します。時々様子を見て火の通り具合を確認してね。

④ 蓋を開いて 大きめのお皿をかぶせて ひっくり返して卵を取り出して盛りつけたら出来上がり。




ルクエ



※ ↑ ②のルクエ スチームケース ペティートへ流し込んだ時の画像。



※ ↓ ③の蒸し上がってすぐの状態。このくらいがベストかな?

ちょっと蒸しすぎたかな?って思ったりもしたんだけど 厚みがあるので 中はフワフワでした。



ルクエ



若干 具が多かったかな~って感じですが(笑)具沢山好きなので・・・作ってみようかなって思う方は具の量は調整してくださいね。

卵の味付けも 私は今回 私はスパムを使っているので(ゴーヤチャンプルを作ったときの残り)スパムの塩気と味の濃さを考えて 牛乳だけを入れました。

(牛乳を入れると 卵がふんわり仕上がります。(多分)

なので スパムを使わない方は 好みの味付けをしてくださいね。

でも特別しなくても 後でケチャップとかかけちゃったら それはそれで美味しいんだけどね♪



ルクエ



お皿に移す際、具が多くて 真ん中が裂けちゃったけど・・・ご愛嬌♪



前にViV シリコンスチーマーデュエでも似たような卵料理作ったんだけど

ルクエ スチームケース ペティートの方が大きさも型はずれも良かったかな~。





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