久々にViV シリコンスチーマーデュエの登場です。



って言っても ちょっと新しくなりました。

以前はピンクを使用していましたが ピンクは娘へあげちゃいました(^^)

新しく 赤を購入・・・サイズは前と同じく デュエ(レジュラーサイズ)です。

娘もおさがり?とは言え vivスチーマーを愛用することになるので 娘のためにもこれからも簡単レシピアップしていきたいと思います。



実はもうこの赤いスチーマーもアサリのワイン蒸しをしたり、トマト蒸しをしたりと・・・

すでに使ってはいるのですが 特別なレシピではないので レシピアップはしていません。

とりあえず ブログに登場するのは 今回が初かな(*^_^*)



トマトのリゾット風




「卵入りトマトのリゾット風」



<材料>

万能トマトソース(レシピはこちらを参照)    200g

ご飯                           150g

水                            250ml

卵                            1個

鶏がらスープの素                   小さじ1

パルメザンチーズ                    適量

スライスチーズ                     1枚

チェダーチーズ(スライス)               1枚



<作り方>

① vivスチーマーにご飯を入れて万能トマトソースを入れ 水を加え 鶏がらスープの素もいれてざっとかき混ぜる。レンジ600wで4分加熱して一旦取り出す。

② ①に卵を割りいれ パルメザンチーズ スライスチーズを適当なサイズにちぎって入れて 再びレンジ600wで2分加熱する。

③ 卵に薄く膜が出来ていたらそのまま蓋をして2~3分放置。まだ生の状態なら30秒加熱して2~3分放置し、卵が半熟状態になったら出来上がり。



※ スライスチーズでなくてもピザ用チーズでももちろん良いですよ。私は今回ピザ用チーズを切らしていたのでスライスチーズを使用しました。

※ 卵を緩めにして くずして食べ手もおいしい♪




途中経過



②の工程のときの写真。チーズが溶けて卵が好みのかたさになれば完成の簡単料理!

見た目悪いね~(笑)

ピザ用チーズならもう少し見た目良かったかな~(^^ゞ

お米からじゃなくて 冷やご飯で作るので とっても簡単にできるし 今回はくばくさんの押麦入りの

トマトソースを使ったから ちょっと歯ごたえあっておもしろい食感にもなりました。

リゾット風っていうより リゾットもどきかも・・・

トマト雑炊?かな(笑)



トマトソースのアレンジメニューでした。



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