いつだったかな?

ずっと欲しくて・・・でも旦那には「必要ない」って言われ続けていた家電。

(私の場合そういう欲しい家電は他にも多々ありますが)

楽天ポイントが貯まっていたので 自分へのご褒美で(何の?)ポチッちゃいました。

届いてすぐは 何となく気が引けて・・・隠していたのですが(苦笑)

私ってね・・・態度に出ちゃうんですよ。(笑)

何か隠してるな・・・って感じで 数日でばれました。

(ル・クルーゼ購入時もそんな感じだったような・・・)



でも見つかってくれたおかげで 堂々と本体を冷凍庫へ入れられるので~結果オーライ

(結構場所を取るし 冷やさないと使えないものだもんね)

いつものことなので 特に怒られはしないのですが・・・呆れられています。(爆)



貝印アイスクリームメーカー



購入したのは



オリジナルアイスを自宅で簡単に作れちゃう♪貝印 アイスクリームメーカー (Ice Cream Make...

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価格:2,965円(税込、送料別)





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アイスクリーム製造中



スイッチを入れてから20分くらいかな?ゆるめのアイスクリームだったけど 何か美味しい~♪

やっぱり手作りっていいな~って思ったよ。

あれだけ呆れていた旦那も「美味しいじゃん」って^m^

<ね~♪買ってよかったでしょ(*^_^*)>(って心の中で叫びました。)



アイスクリーム




「メープルアイスクリーム」



<材料>

卵黄                2個分

牛乳                150ml

生クリーム             200ml

メープルシロップ          80g

バニラエッセンス          少々



<作り方>

① 貝印アイスクリームメーカーを冷凍庫で10時間以上冷やしておく。(長ければ長い程良し)

② 卵黄とメープルシロップを合わせて 泡だて器で混ぜて 牛乳と生クリームを加え バニラエッセンスも加える。その都度 泡だて器でしっかりませ合わせる。

③ ②漉してから冷蔵庫で1時間くらい冷やして アイスクリームメーカーのスイッチを入れて 注ぎ口から流し込んで20分回し続ける。中身を確認してながら 好みの固さで止める。



※ 私はちょっと頃合がわからなくて ちょっと早く止めてしまったようで かなり緩めのアイスになったけど根気よく待てば もっとしっかりアイスになるかな♪

※ ある程度 アイスクリームメーカーで固めて 別容器に移して再度冷凍庫へ入れて固めるのも良いでしょう♪




実は・・・購入してすぐ説明書だけ読んだのですが その後隠す時に説明書をなくしてしまったようで・・・付属のレシピもなく(笑)

適当に作っちゃいました(笑)

牛乳の量や生クリームの量なども うっすら覚えている記憶と 味見しながらの調合なので

(だいたい家で作るアイスクリームってこんな感じだよね?)

改良のよちはかなりアリです。



本当はバニラビーンズや 牛乳を火にかけて・・・とか若干手間をかけたら もっと滑らかで美味しくなるかもしれませんが・・・何分 初仕事だったので とりあえず簡単に!手始めに!みたいな感じでアバウトに作りました。

でも結果美味しかったので記録しました(*^_^*)



砂糖をメープルシロップにしてのはかなり正解!



次は「チョコのアイスクリーム作って」って・・・もちろん息子からのリクエスト

実は息子はアイスクリームをあまり好きではありません。

っていうか 全くって言って良いほど食べない。

理由は 

昔 まだもっと息子が小さい頃 風邪で粉薬を飲ませる時 アイスクリームにまぜて 飲ませていました。

良い感じに飲ませることができていたのですが

ある時 いつもよりアイスの量をケチって 飲ませてしまって・・・

口の中で苦い薬の味が広がったらしく大泣き(ToT)

それ以来 アイスクリームを見ると泣き出したり・・・今はその記憶すらないのですが

アイスは口にしません。(潜在意識で残ってるのか?)



でもね・・・やっぱり夏といえばアイス!お友達のお家に遊びに行ってもアイスをおやつに出されることもあったりで・・・なんとか克服してほしくて

「自分で作ったアイスなら食べれるんじゃない?」って 購入に至ったのですが

(こういう器具がなくてももちろんアイスは作れますが・・・何分 ズボラなもので・・・)

とりあえず メープルアイスクリームは一口食べてくれました。

本人曰く

「チョコのアイスならもっと食べてみる。」とのこと♪

チョコ好きですから・・・(^^)v

また次頑張ろう~♪





<お知らせ>



明日から 鈴鹿サーキット方面へキャンプへ行ってきます。(料理なし!遊び重視)

その間ブログの方お休みする予定です。

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また帰宅後 皆さんのところへも遊びに行く予定です。




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