届いたばかりの【Silit シリット】 シラルガン 圧力鍋シコマチック Tプラス2.5Lを使って早速炊き込みご飯を作りました。



しばらくは眺めの良いところへ置いて観賞用に・・・って思ったりもしたんだけど(笑)

やっぱり使ってみたいという衝動が買ってしまって 届いた当日 早々に使用してしまいました。



炊き込みご飯



きのこたっぷり。

和風?ではなく 中華風です。

レシピはクックパッドさんの方へ

クックパッドさんのモニターで紹興酒が当たったので 一応モニター料理です。



Cpicon きのこのXO醤入り中華風炊き込みご飯 by balineko

↑レシピはこちらです。

良かったら覗いてみてくださいね。



圧力鍋



↑ちょっとキレイに撮れたのでピンが上がったとこの画像も載せちゃいます。



白いラインが2本見えたら(圧力2の段階ではライン2本 圧力1の段階ではピンのラインは1本が目安)

調理スタート 弱火にする合図です。

この辺とっても親切でわかりやすい設計ですね。

例のごとく ピンが上がるまでずっと圧力鍋に張り付いて見てた。(笑)



XO醤の炊き込みご飯

 

圧力をかけて2分・・・後はピンが下がれば食べられます。

驚きの速さですね。

私のサイズのは2合炊きのようです。



圧力鍋の説明書と一緒にレシピ本が付属してありました。

結構しっかりしたレシピ本。

圧力鍋のレシピ本はだいたい4Lくらいのが多くて 小さい圧力鍋で作ると分量の計算が面倒な時もあるんだけどこうして2,5L用のレシピが付属してあるのは嬉しい限りです。







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