今年のクリスマスに作った ブッシュ・ド・ノエル

おそくなりましたがアップです。



去年の方が上手にできたような・・・今年はなんかイマイチ(ToT)



やっぱり お菓子作り ここ数ヶ月サボっていたし もともとデコレーションは苦手なので(+o+)

イマイチというより これが今の私の精一杯の結果なのかもしれません。

来年は 料理だけじゃなく パンとお菓子も満遍なくこなせる一年にしたいな・・・

来年は単発でも料理教室にも通って 自己満足ではなく もっと周りからも認めてもらえるような人になりたいです。



ブッシュ・ド・ノエル



「2010年 ブッシュ・ド・ノエル」



息子は なぜかスポンジケーキがあまり好きではありません。

そして苺も嫌い・・・

生クリームもあまり好きではない・・・

でもここ1~2年は チョコレート系のケーキなら食べてくれるようになりました。

なので誕生日もクリスマスも作るケーキはなるべくチョコレート系をチョイスするようになりました。

それを考えると ブッシュ・ド・ノエルは助かります。

全部チョコで作っても大丈夫だからね♪

もちろん 苺とか飾ったり 入れてもかわいいし美味しそうなんだけど

苺はダメだから シンプルなチョコレートとココアの生地だけで作っちゃいました。



ブッシュ・ド・ノエル



飾りが多すぎ(笑)

やっぱりどこから見ても素人のケーキです。

味はそれなりに美味しいんだけどね~。

来年は ブッシュ・ド・ノエルを教えてくれる料理教室を探して しっかり勉強しようとも思います。





本当 クリスマス終わっちゃいましたね・・・

さて

明日からは お正月の準備だ!



本日2本目の更新でした。

(ブログ訪問できてないくせに 更新ばかりしっかりしていて申し訳ないです)

一本目は ディナー編★



     



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