また少しご無沙汰しています。



引越し・・・20日の予定だったけど 買主さんの都合で23日に延期・・・

それでも後1週間ほどで引越しの荷造りを完成させないといけないんですよ。

21日には新居の鍵をいただけるので 追加の電化製品とかの配達を頼んであるので

後半はあまり荷造りに専念できそうにないので(+_+)

もうのんびりはしていられなくなりました。



そんなこんなで画像だけがたまっていく状態です。(泣)

とりあえず いつのかな???



プルコギ



「プルコギ」です。

タレに漬け込んで 20~30分くらい・・・

具は牛肉、えのき、椎茸、エリンギ、しめじ、ニラ・・・かな?

我が家のプルコギはきのこ満載です。



出来上がりの画像は・・・撮り忘れm(__)m



プルコギ



とりあえず・・・取り分けた?画像だけ・・・

サラダ菜で巻いて・・・キムチとコチュジャンも一緒♪美味しいです。



そうそうプルコギは旦那の好物なので・・・これは8日の「ご馳走日」の晩御飯です。

結構古い?画像ですね。(笑)



うどん



〆はうどん・・・

プルコギの後は必ずうどんです!

凄く美味しいの。

でもかなり食べすぎてしまいます。(ダイエットは???)



プルコギ用の鉄板が欲しいな~。ってプルコギを作るたびに思います。







そうだ!!

私事ですが~(*^_^*)

またこちらにメッセージを書かせていただきます。



娘が私立の高校合格しました!!

(もちろん私立なので 滑り止めですが・・・)

そういえば妹の娘さんも今年中学受験したんだけど・・・こちらも無事合格(こちらは本命)



娘よ!!

第一関門突破!お疲れ様でした。

滑り止めとはいえ・・・合格おめでとう。

なんか久々にあんな嬉しそうな声聞いたな~(*^_^*)

合格通知見てすぐ電話してきてくれたんだね♪ありがとう。



本番は ママの引越しとほぼ重なってしまいそうですが・・・

引越しでバタバタしながらも・・・合格祈ってます。











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