同居生活も大分慣れてきたかな?

まだお互い遠慮したり 気を使ったりしてますが・・・

それはある意味これからも必要なことかもしれないので 順調って感じかな?



新しいキッチンにもようやく慣れてきたかな~って感じの私ですが・・・

昨夜は 突然「ピザが食べたい。」と旦那に言われて

久々に生地から手作り♪



旦那の好みの生地は クリスピータイプ。

薄焼きのちょっとパリパリ感のある生地が好み・・・

なので・・・一度から焼きして作ります。

せっかくだからオーブンレンジと ガスオーブン・・・両方使って焼いちゃおうかな~なんて思って

250度に予熱設定。

ん~?

ガスオーブンはあっという間に250度に・・・から焼きも終わって 具を乗せて・・・

焼き上げ・・・

ガスオーブンの方はから焼きだけじゃなくて 焼き上げまで終わった頃

オーブンレンジの予熱完了・・・

今までずっとオーブンレンジだったから 気がつかなかったけど・・・

予熱って凄く時間がかかるんだな~ってびっくりしてしまいました。

一応 せっかく予熱したので 空焼きをして・・・

でも何となく 焼きが甘い?

結局 最後の焼き上げは ガスオーブンで焼いちゃいました。

気になる焼きムラもなく・・・とりあえず ガスオーブンの圧勝かな♪



ピザ



4枚焼いたけど 写真撮るの忘れて・・・慌てて撮った一枚。

ちょっと暗いかな?



1階のお義父さんお義母さんにも1枚持って行きました。

生地から手作りのピザは初めてと・・・凄く喜んで食べてくれました。



パスタ



前に作ったチキンカチャトラのソース・・・残った分を冷凍保存していたので

(ちょこちょこ食べて残り1人前だけだったけど)

パスタもつけて・・・今日もお腹いっぱです。





また別の日・・・

冷蔵庫の中に なんやかんや 中途半端に残った食材をひじきと一緒に煮ちゃいました。



ル・クルーゼのロンド20cmでたっぷり・・・



ひじきの煮物



ごぼう、ちくわ、人参、インゲン、さつま揚げ、こんにゃく、そしてひじき♪

具沢山です(*^_^*)



たくさん作ったので また1階へ持って行きました。

後・・・写真撮るの忘れちゃったけど 久々に「鶏ハム」も2本作ったので1本持っていきました♪

「今晩のおかずの1品に加えてくださいね。」



最初の頃は いろいろ遠慮して 料理を持っていくことにためらいもあったのですが

最近吹っ切れた感じです。

やっぱり、食べてくれる人が多ければ多いほど私はうれしいし、やり甲斐も沸くので 遠慮しないでどんどん持って行っちゃおうかな~って思うようになりました。

私の味にも・・・慣れて欲しいしね(^^ゞ



「気を使わないでね。」ってお義母さん・・・よく言うんですけど(^^ゞ

私の場合 料理を持っていかないことが 「遠慮」であり「気を使ってる」ことになるので

少々迷惑?がられても 持って行っちゃおうかな?って思っています(笑)



また・・・ちょっと料理が好きになってきた♪

同居して良かったな~って感じです。





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