ちゃんと晴れたので買い物に行ってきました。

私は買い物は毎日は行かない人です。

行くといらないものまで買っちゃう人なので だいたい週に2回くらいがベスト。

でも「まとめ買い」のようで 無計画の買い物なので いつも帰ってきてから「あ・・・これ足りない」とかいうのも多々・・・



行ったら とりあえず鮮魚コーナーを物色します。

肉食の我が家、魚は買い置きはしないで なるべく新鮮な状態で・・・が私のルール。

買い物に行くのが週に2回なら自動的に魚を買うのも週2回・・・

といいたいところですが

良いもの(食べたいもの)がないと買わない・・・ので

必然的に肉食になります。



ダメなんですよね・・・

鮮魚で働いていた頃・・・目が肥えちゃったのかな?鮭一枚買うのも躊躇します。



そんな中やっと買ってきた鮭。







「チャンチャン焼き」



う~ん・・・ちょっと野菜が少なすぎたかな?

お義母さんたちにも食べてもらいたくて 赤味噌を使ったんだけど・・・

ちょっと味が濃いかな?

とりあえず お義母さんたちには持っていけませんでした。もう少し上手にできるようになるまで修業です。m(__)m



えのきの梅和え



「えのきときゅうりの梅和え」

 

これは簡単なので 失敗するはずもなく・・・お義母さんたちにもおすそ分け♪



海苔の佃煮



焼き海苔で・・・簡単「海苔の佃煮」

昔「アオサ」で佃煮を作ったことがあるんだけど・・・今回はアオサが手に入らないので焼き海苔を使用しました。

もちろんこれも好きなんだけど・・・アオサで作る佃煮が好きな私です。



ル・クルーゼの15cmセンセで・・・我が家で一番小さなル・クルーゼ♪

こういうちょっとしたものを作るのに便利なサイズです。







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今日は珍しく追記を書きたいと思います。

少し日にちが経っていますが・・・ブログのお友達izuminさんへお礼もかねて・・・





ブログのお友達のizuminさんが 先日韓国へ旅行へ行かれたそうです。

そしてしばらく後・・・韓国のお土産が 我が家に届きました。



izuminさん!いつも気にかけていただいて本当にありがとうございます。



直接 電話でもお礼も言いましたが・・・話し方も本当に優しい方です。





お土産



本当にたくさんのお土産・・・

私が何よりうれしかったのは「ゆっきーさんのことを思いながら選びました。」のお言葉(*^_^*)

お言葉どおり、どのお土産も凄く気持ちがこもっていて感激しました。



写真では分かりにくいけど・・・お箸とランチョンマットのセット・・・(左上)

こういうの欲しかった!

思わず「キャ~♪」って声に出してしまいました(笑)



大好きなコチュジャンも♪

青唐辛子のは使ったことないので 興味深々です。



本当に ありがとうございました。