最近 モニター商品を使って ちょこちょこ試作品を作っているうちに

「料理っておもしろい!」って久々に感じるようになってきました。

なんとなく義務感になりつつあった毎日の料理。

「今日は何作ろう?」なんて 夕食の時間ギリギリまで献立が決まらないことも多々・・・

夏バテのような無気力状態になりつつあった私だけど

このモニター参加のおかげで なんとなく抜け出せたかな?なんて思えるようになりました。



何となくやる気のある時って 私は異国の料理を作りたくなります(笑)

・・・と言ってもレパートリーは少ないんだけど・・・

「こんなの食べたことないよ。」なんて言われる料理を作るのが好きなんですよね。

そして・・・

「こんなの作ったことないよ。」なんて作ってる私自身も思ってるんだけどね(^^ゞ



鰆のパベ・カレー風味



「鰆のパベ・カレー風味」

本来のレシピとは ちょっと・・・いや、かなりはしょっていますが・・・

一応「フランス料理」かな?



このソース 玉ねぎとカレー粉と生クリームと白ワインだけ♪

ものすごく美味しかった~。このソースは今後いろいろ応用が利きそうです。



人参シリシリ



フランス料理・・・つくった割には 副菜には沖縄料理の「人参シリシリ」



統一感がないのが家庭料理の醍醐味ですね(笑)



人参って私はもともと好きだけど 人参料理で一番好きなのはこれかもしれない。ってくらい好きです。







フレンチトースト



食後のおやつ・・・



キャンプで焼いたカンパーニュのようなフランスパン・・・

キャンプで食べ切れなかったので 持って帰ってきて 冷凍してたんだけど

それを使って フレンチトーストを作りました。

粉砂糖とシナモンをかけて・・・





このやる気 持続するかな?(笑)





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