我が家の盆休みは来週なんだけど まるで盆休み?って思うほど 旦那は一日中家にいます。

・・・あ・・・もちろん遊んでるわけではなく 部屋(書斎)でなにやらお仕事してるようですが・・・

理容&美容・・・お店は2店舗運営していますが

旦那はそろそろ 経営の方へ回る準備をしているようです。

そんなこんなで 旦那は家にいることが多くなってるのですが・・・

そうなると何が大変って・・・お昼ご飯(+_+)

一人・・・もしくは 息子と2人なら『お茶漬け』とか『インスタントラーメン』とか『レトルトカレー』なんかでも全然いいんだけど・・・

さすがに旦那がいるとそうはできません。

(たまになら良いんだろうけど・・・)

料理好きだけど・・・やっぱり頑張るのは晩御飯だけ!って方が楽でいいな・・・(泣)



冷製パスタ



「人参と玉ねぎおろしの冷製パスタ」

先日コストコでカッペリーニを買ってきました。極細のパスタ麺♪

4分ほどで茹で上がるので 素麺?くらい手軽に作れるパスタです。







そして また別の日のランチ・・・もちろん旦那がいるので(+_+)



冷製パスタ



「茄子とトマトの冷製パスタ」



ご飯はル・クルーゼで炊いている我が家 お昼のためにわざわざ炊くのも面倒なので

圧倒的にお昼は麺類中心。

パスタ、うどん、素麺、焼きそば とにかくなるべくご飯を炊かないですむ麺類に頼ってしまいます。

でも・・・

こう毎日旦那がいて毎日お昼作らないといけないのなら・・・

炊飯器ほしいな・・・なんて最近思ったりしています。

(ルクがあるからと 炊飯器処分したのは自分なのに・・・)



私は毎日お昼はパスタでも全然良いのですが・・・やっぱり旦那はダメだろうな・・・(聞いてないけど)





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コメントの中でrifakoさんやカントクさんが

我が家の「茹で卵」が綺麗に剥けてると褒めてくれたんですが(ありがとうございます。)





ゆで卵をする前に・・・【8/16までポイント還元】 からむき上手 【きょうとPT●0803】



300円ほどのこの↑商品

茹でる前の卵にポンと小さな穴をあけるだけなんですが(*^_^*)

この穴がゆで卵の薄皮を剥がしやすくなるのかな?

ポロンって本当に簡単に綺麗にむけちゃいます。

余裕のある時は一応 冷水にも漬けてますが ほとんど茹で上がりすぐでも

問題なく綺麗にむけちゃいます。



なんとなく半信半疑で買った(安かったし)この商品・・・

もうこれを使って1~2年はたちますが いまだにお気に入りグッズのひとつです。



私は東急ハ○ズで購入しました。

ちなみにお義母さんも 私のゆで卵を褒めてくれたので 同じものをプレゼントしちゃいました。

お義母さんも気に入ってくれているようです。