23日は旦那のお店の忘年会用の食事作り。

24日はクリスマスの食事作り・・・連日バタバタと料理三昧でした。

本来なら 23日の忘年会の料理をアップしたいところですが、今夜はクリスマスだし♪

忘年会は後回しにして2009年 我が家のクリスマスディナーをアップしたいと思います。



今年は同居して初のクリスマスです。

せっかくなので お義父さんお義母さんもお招きしての クリスマスディナーにしました。

朝からせっせと ケーキやら料理やら・・・本来息子がちょろちょろ邪魔をするところですが お義父さんお義母さんが一日中息子の遊び相手をしてくれて とても順調に料理に没頭できました。

ありがたいことです。



クリスマスディナー




● 里芋&ジャガ芋のクリームグラタン

● 白身魚のハーブ焼き

● ズッキーニのポテトチーズ焼き

● ローストチキン

● 魚介のゼリー寄せ

● ホタテとエビのカルパッチョ

● サラダ(画像なし)





2009年クリスマス



全体像・・・しっかり撮る暇がなく・・・あまりよくわからないけど こんな感じ。(分かるかな?)



クリスマスケーキ



「ブッシュ・ド・ノエル」



ぶっつけ本番で作った 私流のブッシュ・ド・ノエル(*^_^*)

上の飾りは クリスマス用のチョコを買ってきて 乗っけただけ・・・息子はこのチョコに釘付け♪



結構 一生懸命作ったので このブッシュ・ド・ノエルのことは また別で書きたいと思います。

とりあえず 画像だけ・・・





今回 鶏を人数分もも肉にするか 鶏丸ごと一羽にするか迷いました。

でももも肉を人数分買うより鶏丸ごとの方が安かったし、今年は食べてくれる人も増えたから 思い切って丸焼きに挑戦しました。

(キャンプではローストチキンはよく作ったけど 実は家のオーブンで作るのは初めてだったんです。)

鶏のお腹の中に野菜を詰めたり・・・そんなめんどくさいことはしないで ただただ クレイジーソルトを振ってバターを塗ってオーブンで焼いただけの 簡単なローストチキンだけど かなり好評でした。



ローストチキン以外の他5品も みんな美味しい美味しいって食べてくれました。

ちょっとこの日のために ちょこちょこ買い込んだ器も良い感じに使えました。

ケーキも大好評(*^_^*)

旦那曰く「ホテルのディナーみたいで 最高だったよ。」ってとても嬉しいお言葉を頂きました。



去年も頑張ったけど 今年のクリスマスも頑張った(^^ゞ

自分でも自分を褒めてあげたいと思います。

(ちなみに去年のクリスマスディナーの記事はこちらをクリック。ちょっと今年はレベルアップしたかな♪)



☆Merry *<( ・∀・)ノ□☆□ヽ(・∀・ )>* X’mas☆





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