昨日のごはんは韓国風でまとめました。

ヤンニンタレたるものを本屋で立ち読み・・・記憶して(笑)

これを使って2品。



豚バラのヤンニン煮込み


「豚バラのヤンニン煮込み」

ルクで1時間~1時間半煮込んで・・・トロトロの煮豚ができました。

一緒に煮込んだのはインゲンと白葱、トッピングにはやっこ葱。

ちょっと薄味だったけど 美味しくできました。



豆腐サラダのヤンニン風


「豆腐サラダのヤンニン風」

ヤンニンタレに千切りきゅうりと大根を和えて 豆腐を加えてざっと混ぜ合わせました。

これもまた・・・いい感じでした。

後は・・・味噌汁とお漬物。

シンプルな晩御飯だけど 今年こそはダイエット頑張りたいのでこのくらいが調度いいかも。



立ち読みした本・・・他にもいろんなタレが載ってたけど

韓国系はタレさえ覚えたら 色々アレンジが効くみたいですね♪

立ち読みだけでなく買ってきたら良かったかな~って思ったりもしたけど

載ってるメニューがあまりそそるものがなかったので・・・



今年は・・・まだ図面も決まってないけど 引越しを控えてるので あまり大きな買い物はできないんだろうな~(+_+)

買い物は控えめに・・・

でもブログだけはしっかり更新して行きたいと思っています。







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いつもたくさんのコメントありがとうございます。