土曜日の晩御飯になります。

またまた多佳子さんの本から・・・



 まだまだ作りたい料理がいっぱいです。



鶏の粒マスタードクリーム


鶏肉を生クリームと粒マスタードと醤油で・・・

どんな味になるんだろう?って想像が出来なかったのですが

とっても美味しかった。

醤油を入れなかったら 「洋風」

入れたら「和風」ぽくなります。

この日は「和食」予定だったので醤油を加えました。



煮物


お正月用の大根と人参が1本ずつ残ってたので 使い切りたくて煮物。

エリンギも入れて歯ごたえのある副菜になりました。



夕食


後は豆腐とわかめの味噌汁です。

(画像は旦那の分・・・私はもっと少量です。)



この後 ガトーショコラを2/3も食べちゃったんですよ。

旦那はメタボリック気にならないのかな???







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