ホシノ天然酵母で「3色パン」を焼きました。

今日の朝の分のパンがなかったので 昨日は夕方パンを捏ねて朝の5時半~6時くらいに発酵が終わるように仕込んでおきました。

息子はいつも焼きたてを食べれるんだけど 旦那は焼きたてはなかなか食べれないので

朝から成形、2次発酵・・・焼き上げにして できたてほやほやを食させてあげようと

今朝は5時半起きで頑張りました。



2次発酵後


2次発酵が終わりました。

これから焼き上げです。

3色パンの型は5個しかもってないので 最後小さい丸パンが5個余ったので適当にくっつけました。



焼き上がり


焼き上がりました。

焼きたてほやほや・・・ディズニーのミッキーみたいですね~♪良い感じになりました。



3色パン


ふっくら アツアツ(*^_^*)

旦那が「アツッアツッ!」をいいながら食べていました。

焼きたてはまた格別でしょ~♪



3色パン


今日の3色パンの中身は・・・

「あんパン」

「クリームパン」

「チョコパン」でした。



餡とカスタードクリームは 焼きたてすぐは熱すぎて口の中が火傷しそうになります。

焼きたてもほどほどに・・・ですね。(笑)









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