先日久々に「クオカ」さんでお買い物。

もちろんパンやお菓子の材料を買うためでもあったのですが

ずっとほしかった「イングリッシュマフィン」を作るための型も一緒に購入しました。



 



セルクル型ですね。

大体 イングリッシュマフィンは8cmくらいかな?

私はもう少し大きな円盤にしたかったので10cmのを探してました。

イングリッシュマフィンはマクドナルドさんのモーニング用にも使われてる「コーンミール」がかかってるパンのこと。

はじめての挑戦でしたが・・・ずっと作りたいって思っていたので満足♪



イングリッシュマフィン


天板を一枚かぶせてきれいな円形に仕上げます。

感動のでき(*^_^*)



イングリッシュマフィン


明日の朝食はマクドナルド風にマフィンを使って頑張るぞ!!



イングリッシュマフィンは とっても水分が多い生地なので メラちゃんにお任せ。

クイジナートとメラちゃんがいれば パン作りも怖いものなしって感じになってきました。



 ABCクッキング♪コーングリッツ(コーンミール )500g



イングリッシュマフィンには欠かせない?コーンミール♪

とうもろこしの粉 やっぱりこれも買って良かったな~★









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