ちょっと風邪をひいてしまいまいました。

喉は強い方だけど 今回は喉を痛めてしまったようです。

本当は寝ていたいのだけど 昨日の夜仕込んだパンが1次発酵できちゃったので

成形・・・焼き上げをしないといけないんですよね(泣)



抹茶パン


緑色の生地(笑)

抹茶が入ってます。

私実は抹茶が苦手なんですよ。

抹茶アイスとか抹茶風味のお菓子とか苦手・・・

抹茶自体は飲めるんですけどね~(^^)

でも ちょっと作ってみたくて・・・旦那は抹茶大丈夫なので♪

このパンは旦那用&息子用です。



抹茶パン


大好きなロング缶で焼き上げました。

この間 クオカさんで買った「鹿の子」も一緒に入れました。

(『自家製酵母パン』の本を少しアレンジして作りました。)



抹茶パン


抹茶の香り・・・鹿の子の甘さがなかなか美味しい。

苦手な抹茶味だけど 一口だけ味見しました。美味しいけど やっぱり抹茶風味は私は苦手みたいです。

息子は「美味しい!!」って言ってくれたので良かった~♪











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