昨日は「和食」でした。

先日のタンドリーチキンメニューのとき食べすぎたので反省も込めて・・・

カジキのソテーに玉ねぎソースをかけて・・・一応メインかな?

砂ズリに片栗粉をまぶして揚げてポン酢で和えたもの

これは以前お友達と飲みに行った居酒屋さんで食べた料理で あまりの美味しさに追加注文した料理なんだけど簡単そうだったので再現してみました。

簡単だけど美味しい!!

旦那も「これうまいね。」って(*^_^*)作って良かった。

私の中ではこれがメインって言いたいくらい大好きな料理になりました。



和食


後は味噌汁とごぼうサラダ・・・ちょっと野菜不足ですね。(また反省)



砂ズリのポン酢和え


ちょっとぶれちゃったけど・・・これがお気に入りの「砂ズリのポン酢和え」









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今日は 息子の保育園の入園式でした。

久々にちょっとしっかりメークをして・・・入園式へ行ってきました。

土日は旦那は仕事が忙しいので出席できないので しっかり写真くらい撮ってこようと思ったものの

名前を呼ばれて舞台へ上がるときは私も一緒なので 写真も撮れませんでした。

カメラ持って行ったものの 全く役に立たなかったよ(泣)

月曜から保育園へ行けるけど 月曜は旦那の休みの日なので初登園は火曜からになりそうです。



そんな今日のランチ。



焼きそば


これはいたって普通(笑)「焼きそば」です。

大好物だからね~頻繁に登場します。

具は野菜だけ・・・キャベツともやし(汗)お肉解凍するの面倒だったので(^^)



息子とわけて・・・なんとなく自分の分だけ もう一度フライパンへ戻して「サンバル」を入れました。

「ミーゴレン風」へ変身させちゃいました。







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