昨日の晩御飯・・・とっても簡単なものになってしまいました。

息子が保育園に入って時間ができたというのに・・・こんな手抜きをしていいのだろうか?と疑問は残るものの「肉」好きの旦那は喜んでくれたので 良いとしましょう(*^_^*)



牛丼


「牛丼」です。(笑)

吉野家、すき屋・・・牛丼なんて外食しても安く食べれるけど 家で作る牛丼は甘さの調整が出来るので私は結構好きです。

イッタラのボウルで盛り付けたらそれなりの1品に見えるから不思議です。



iittala ティーマ ボウル21cm[人気の北欧雑貨ブランド]







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牛丼でごはん


他は「茄子と挽肉のナンプラー炒め」「長芋とオクラ和え」

汁物も付けたらよかったな~って思いながらも面倒だったのでなし。

サラダも必要かな~って思いながらも結局プチトマトだけを出しましたがプチトマトは息子が大好きで一人でパクパク食べてしまいます。なので結局大人は1粒くらいか食べれません。(泣)



結構お腹いっぱいになってしまいました。

今日はもう少しちゃんとした料理しないとな~(反省)





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