タイトルが思いつかないので・・・(+_+)

とりあえず「なんか色々・・・」と言う事で。



昨日の晩御飯。



ホタテをエリンギのソテー


「ホタテをエリンギのソテー」

ニンニクを塩コショウのみの味付け。ホタテの出汁で良い感じ~(*^_^*)



アボガド


「和風アボガド」

片栗粉をまぶしてゴマ油で炒めただけ♪ポン酢で頂きました。



牛スジ


「牛スジの味噌煮」

コストコで買ってきた大量の牛スジを圧力鍋で煮こぼして 味噌で煮込みました。

この間きなこちゃんとこで美味しそうな「牛スジカレー」を見て食べたくなったので牛スジを買ってきました。

近々「牛スジカレー」作るぞ~♪



晩御飯


後は味噌汁と 最近のちょこちょこした残り物で結構品数はあるものの

旦那はあまり「残り物」は好きではないので やっぱり私が食べることに・・・(太るぞ!)

普段残り物は私のお昼になることが多いのですが 最近残りものがあることを忘れてパスタばっかり食べてます。(笑)



ホタテとアボガドが盛り付けてあるお皿♪

先日出先で一目ぼれして色違いで2つ買ってきちゃいました。

メーカーさんはどこのか分かりません。



そして 先日のランチのパスタ。



かにクリームパスタ


これは最近仲良くさせてもらっている machiさんのレシピから「カニ缶トマトクリームパスタ」

もっとトマトを大きくカットしたらよかったな~と反省。

とっても美味しかったです。

machiさんありがとう!!









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