慌しい一週間が終わって・・・

やっと日常が戻ってきました(*^_^*)

これからまた パンにお菓子に料理に・・・時間を使うことができます。



アップしていない画像も少したまってきたので この辺で載せておきます。



コチュジャン焼き


「コチュジャン焼き」

コチュジャンがたっぷり入ったタレに鶏肉を2時間くらいつけて オーブンのグリル機能で焼きました。

ちょっとピリカラ!ビールに合いそうだけど この時はまだ旦那は禁酒中だったのでかわいそうでした。

(もちろん私も飲んでないよ~)



ゴーヤ料理


「いり豆腐(ゴーヤ入り)」

いり豆腐に残っていたゴーヤも入れちゃいました。

良い感じに緑が入って 彩りもきれいになりました。





また別の日の献立。



肉団子


「肉団子の甘酢煮」

黒酢を使ったので なんとなくまろやかな味に仕上がりました。

最近旦那は お酒の変わりに 黒酢を水で割って飲んでいます。健康的でいいですね。

旦那は酢が苦手なのに 健康管理ちょっと本気のようです。






「わかめと葱のチヂミ」

以前mogimogi7さんから頂いたラー油と 料理本に載っていたタレで2種類にしました。

どっちも美味しかったです。



スープ


後は 「中華スープ」





喉を傷めてから 3週間くらいたつかな?

あまりに長いので これはダメだと判断して やっと病院にも行ってきました。

(行くのが遅い?)

咳止めのお薬をもらって飲みだして3日目・・・

驚いたことに 急激に良くなってきました。(*^_^*)

何でもっと早く病院に行かなかったのかと・・・今さらながら後悔。(汗)

これからは めんどくさがらないで ちゃんと病院に行こうかと思います。

たくさんの人に心配してもらって・・・

メールなども頂いたりして・・・本当にありがとう!!







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