気がつけば・・・キャンプから帰ってきてから更新するの久々になってしまいました。

パソコンはちゃんと開いてるんだけど・・・

更新はサボってしまっています。

アップできるような料理をしていない・・・と言う理由もあるのですが(笑)



昨日は「冬瓜スープ」を作りました。

冬瓜って・・・私使ったことない食材のひとつでもありました。

いつも ブログのお友達のちゃこちゃんが おいしそうな冬瓜スープ等を作ってるのを見て

私も作ろうかな~って思いながら どのくらいの日数がたったでしょう(汗)



冬瓜スープ



とりあえずシンプルに白菜と冬瓜でスープにしました。

冬瓜がトロトロになるまでよ~く煮込んで♪とっても美味しかったです。

挽肉を使ったり鶏肉を使ったり・・・いろいろあるみたいなので(*^_^*)これからいろんな冬瓜スープを作って見たいと思います。







後はハムとレタスの炒めもの

とても簡単な晩御飯です。(笑)

キャンプで肉ばかり食べてきたので 帰宅後はだいたいいつもこんな感じのお手軽料理になっています。



パスタ



ランチは相変わらず 「パスタ」

今回は「鶏ささみのトマトパスタ」







なんか最近とっても涼しいけど・・・

来週あたりから 暑くなるようですね。

こういう気温の変化は熱中症になりやすいとテレビで言っていました。

みなさんも気温の変化で体調を壊さないように・・・







先日キャンプから帰宅したら ブログのお友達のizuminさんから小包が届いていました。



お届けもの



凄くたくさんのお土産と調味料の数々♪

息子も喜ぶお菓子も多々・・・こんなに頂いちゃって申し訳ないような・・・

ずっとほしかった粒マスタードも入っていて 凄くうれしかったです。



izuminさん 本当にありがとうございます。大切に使わせていただきますね。







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