なんかちょっと前に 旦那がテレビで麻婆豆腐の美味しいお店?みたいな番組を見たとかで「麻婆豆腐が食べたい。」って言っていたのですが

忘れっぽい私は言われてから作るまでに少々日が経ってしまいました。

仕事から帰ってくると「あれ?今日こそは麻婆豆腐て思ったのにな~」って(汗)

言われてしまう始末(爆)



麻婆豆腐



結局慌てて作ることになったのですが

豆板醤のストックが切れていて・・・なんかパンチの効いてない麻婆豆腐。

火を消したつもりで 他のことをしていて・・・煮詰めてしまったちょっと濃い味の麻婆豆腐が出来上がってしまいました。(泣)

他に 「冬瓜と卵のスープ」と「ほうれん草のじゃこ韓国のり和え」

私的には大失敗の麻婆豆腐だったけど・・・旦那は待ちに待った麻婆豆腐だったので とっても喜んで食べてくれました。

豆板醤がないのでラー油をかけて食べてました。

次はもっとちゃんとした麻婆豆腐作るからね・・・と旦那の笑顔を見ながら反省する私でした。





トマトパスタ



そして またランチ画像・・・相変わらず「パスタ」です。

まるでナポリタンのような具を使ってしまいましたが・・・



トマトパスタ



粉チーズをたっぷりかけて・・・旦那と一緒にいっぱい食べました。







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