先日 レシピブログさんへ投稿した「マヨトマ」をパスタに和えたいというコメントが多かったので

私なりに パスタのソースとしてアレンジしてみました。

と言っても・・・生クリームを加えただけなんだけど

好みで 少量の砂糖を加えるのもいいかもしれません。



マヨトマパスタ



トマト缶のトマトを荒めにつぶしたり・・・普通のトマトを少しカットして追加したりで

ちょっとトマトの存在をアピールする方がパスタソースとしては良いみたいです。

レシピは先日 「楽しいキッチン(レシピ)」の方にも載せちゃいました。



そして 先日作った何でも入れちゃったポトフを翌日スープにしていただきました♪



ポトフのスープ



ケチャップを足して ちょっとだけ塩コショウで味付けして・・・

溶き卵でスープらしく・・・

これはポトフよりスープとして出した方が旦那のうけも良かったです。

「良い感じに味付けしたね。」なんて褒められちゃいました(*^_^*)

こういう風に ちょっと美味しく作るとちゃんと言葉にして言ってくれる旦那♪

私の元気の源です!!





今日は娘が遊びに来てくれるの♪

お昼は外でランチ予定・・・

私の歳の離れたお友達(昔 職場が一緒だった人で母のような存在)がやってる喫茶店へ行く予定。

普段息子は スーパーの帰りに寄り道で連れて行くのですが

娘を連れて行くのはもしかしたらはじめてかもしれません。

そのお友達も・・・きっと私の娘と会うのは、小学校1年生か幼稚園年長さん?くらいぶりかもしれません。

大きくなったってびっくりするだろうな~(*^_^*)



さて・・・夕食は・・・娘と相談しよう。









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<お知らせ>

私のお友達の(親子ほど歳は離れているけど)知り合いが楽天市場でネットショップを営んでることをききました。

鮮魚関係ですが 市場から直接配送してくれるらしく 知り合いのお店ということで安心感もあるかな?ってちょっと宣伝しちゃおうと思い載せておきます。

よかったら みなさんも利用してみてくださいね♪




 くらわんか本舗