今年最後のキャンプ♪

なんやかんやもう7回目になります。

毎回私の楽しみは「キャンプ料理(ダッチオーブン)」なのですが

もう作りたいって思った料理はほとんど作っちゃったので 7回目ともなるとリピ料理を組み合わせて作ることが献立を考えるようになります。

我が家では大人気なのは「ローストチキン」

今回もチョイス!

3回目なので 今回は味付けを変えて・・・フレンチドレッシングを使って大蒜をお腹に詰めてダッチオーブンで調理しました。



フレンチドレッシングdeローストチキン



もう3回目となると 手馴れたものです。(笑)

夕食で食べ切れなかった分は 次の日の朝食用に回されます。



朝のサンドイッチ



あらかじめ家で焼いてきた食パンを使って「サンドイッチ」です。

こうやって使いまわせるのも便利な料理♪だから私も楽チンで助かる料理でもあります。



バーベキュー



定番「バーベキュー」

私の大好きな「焼きそば」は最終日の朝食に頂いたものです。

イカの一夜干しはくらわんか本舗で購入したものです。

ちょ~美味しかった(*^_^*)

サザエは旦那が大好きな貝なのですが

これは初日 漁港の朝市に立ち寄ってとっても新鮮なサザエを買ってきたの。

私もサザエは好きだけど・・・これは今までの中で一番美味しかった!やっぱり新鮮なのが一番ですね。

小浜(若狭)で有名な「鯖の浜焼き(焼き鯖)」も購入して お寿司も買ってきました♪



お寿司



初日の雨はキャビンの中で昼食♪

こうやってその土地で有名なのを買って食べるっていうのも良いものですね。



さて!

今回 とりあえずラストキャンプでのメイン料理は・・・



チーズフォンデュー



「チーズフォンデュー」でした。

これはダッチオーブンは関係ない料理ですが・・・一度野外でチーズフォンデューってものを食べて見たかったので~♪実現して嬉しかったです。





そして・・・今回またダッチオーブンでケーキを焼きました。

「ココアケーキ」です。

中に胡桃も入れちゃいました。



ココアケーキ



この辺のお菓子については・・・「** 焼きたてをどうぞ **」にもアップする予定です。







11月中はコメント欄閉じておく予定でしたが・・・

せっかくのキャンプなので 今日はコメント欄を開けています。

お返事は遅くなるかもしれませんが・・・時間のある方は 久々にコメント書いて帰ってくれたら幸いです。










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<お知らせ>

私のお友達の(親子ほど歳は離れているけど)知り合いが楽天市場でネットショップを営んでることをききました。

鮮魚関係ですが 市場から直接配送してくれるらしく 知り合いのお店ということで安心感もあるかな?ってちょっと宣伝しちゃおうと思い載せておきます。

よかったら みなさんも利用してみてくださいね♪




 くらわんか本舗