今日は朝から新居の打ち合わせ・・・

電気の配線を決めたりの内装関係の最終決定の日です。

午前中に終わると思っていたら 結局3時~4時くらまでかかっちゃいました。



その帰りにはいろいろ食材の買い物。

帰宅してからは ちょっとやりたかったことをして・・・ちょっとまったりしてから息子のお迎え。

でもまた帰宅後は夕食準備  

なんか忙しい(泣)



久々に携帯で 気になっていた曲をダウンロードしてキッチンで音楽を聴きながら・・・

テンションをあげて せっせと料理です。



豚のピリカラ味噌味



「豚肉のピリカラ味噌味」



豆板醤入りのちょっとピリカラのご飯が進むおかずです。

息子には豆板醤抜きを・・・



玉ねぎのシンプルサラダ



izumimirun さんのレシピから・・・「玉ねぎのシンプルサラダ」

本当にシンプルです。5分で出来ちゃいました(笑)



晩御飯



後は 普通にご飯とお味噌汁。

冷蔵庫で賞味期限ギリギリの納豆を発見・・・何気に出しちゃいました。

・・・旦那は食後・・・ワインのアテにピザも食べました。(食べ盛り?)

前に空焼きして冷凍していた生地でいつものシンプルなピザ(画像なし)なんだけど・・・言われて作っちゃう私に問題があるのかも・・・旦那はまたメタボになりそうな予感。(汗)





で、タイトルにある「料理三昧」ですが・・・

今日のご飯のことではありません。



実は明日 旦那のお店の忘年会です。

毎年 居酒屋とかへ行くのではなく・・・旦那のお店の店内で閉店後 飲み会・・・盛り上がります。

私はスタッフではないけど・・・毎年息子共々参加させてもらっています。

一応「バリ雑貨」担当なんですけどね・・・最近は何もしてない。



今年は その忘年会で出す料理を私が全て作ることになっちゃいました。

だいたい・・・10人分+4歳児・・・



忘年会は明日の7~8時くらいにスタート・・・それまでに作ればいいんだけど

一応今夜から仕込み。

今日は寝るの何時なるんだろう???



だから正確には明日が「料理三昧」になりますね。

明日は 私は酔っ払いなので(笑)

多分 更新はお休みかな?料理のアップはまた後日になります。







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