最近とっても寝不足・・・

連日深夜2時はまわってるような(泣)

でもね・・・昼間はそれほど眠くないの 最近の私の睡魔は調度夕方の6時ごろ・・・

夕食作らないといけない時間帯(*^_^*)

そのせいか・・・昨日は久々にオーブンで火傷しちゃいました。

オーブンの扱いは慣れてるはずだったのに・・・過信しちゃダメですね。

でもすぐ冷やしたから 軽い火傷で済みました。

やっぱり ちゃんと寝なくちゃね・・・(私寝るのもったいないって思っちゃう人なの(笑))



豚肉のバーベキューチーズ焼き



火傷の原因になった「豚肉のバーベキューチーズ焼き」

これね~。とっても簡単なの(笑)

後で「楽しいキッチン(レシピ)」の方へレシピアップしますね。(アップするほどのものでもないけど・・・)



蓮根と三つ葉の酢味噌和え



急に酢味噌系が食べたくなって作った。「蓮根と三つ葉の酢味噌和え」

となりは「長芋の短冊」







「長芋のスフレ」

この1品だけ多分洋食だね~(笑)クリームチーズとかも入れちゃってるの。

これはかなり昔お友達に教わった料理なんだけど・・・その後自分流にアレンジした一品。

これも・・・レシピアップしようかな?



夕食



はい!

こんな感じ。

旦那は「豚肉のバーベキューチーズ焼き」を一口食べた瞬間

「あ!これうまい!!」と声に出してました。

凄く簡単なのにね~(*^_^*)これは絶対旦那の好きな味だろうな~って思いながら作ったの。

やっぱり思ったとおりの反応でした♪





明日の月曜日は 旦那の年内最後のお休みになります。

23日から31日まで休みなし・・・一年で一番忙しい時期です。

その最後の休み・・・息子を保育園に預けて 久々に二人で映画へ行ってきます。

(年内までの無料チケットがあるの。<旦那が何かの懸賞で当てたんだって>)







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