今日のランチと夕食

今日は天気も良いしお出かけ日和　でも今日は私の持病の定期検診日だったので　午前中はつぶれてしまいました。
持病といっても　日常生活に支障のない程度のものですがいつか自分の中の山を越えたらカミングアウトしようと思ってます。だからここはスル〜してね
先週の金曜日から旦那の父母とお兄さんの家族がグアムへ行ってるので
その間のワンちゃんの世話を頼まれていて（実家に１匹、兄宅に１匹）
朝、夕と散歩などに連れて行ってあげないといけないのでこういう日は　お出かけ日和でも出かけることができません。

なので　やっぱり「のんびり日」になってしまいました。
とりあえず　病院から帰宅後
お昼ごはんに『天ぷら素麺』を作りました。


うどんがなかったので素麺で・・・（笑）
変だけどその分　具沢山でしょ？
昨日の晩御飯　天ぷらだったの天ぷらも旦那の好物。（ご馳走日）
特に写真は撮らなかったのですが、昨日の残りで天ぷら素麺として登場
この素麺は私の妹が毎年何度か送ってきてくれます。


とてもこしのあるしっかりした麺です。
ちょっと太めの麺で　茹で過ぎてもしっかりしてるとこが凄い！！
我が家はいつもこれがあるので　普通の素麺は買いません。妹よ！！いつもありがとう
本当に美味しいので　皆さんもいかがですか？

そして　今日の晩ごはん。ピザを焼きました。


綺麗に焼けたでしょ？
具は　トマトとピーマンとチーズだけ旦那はシンプルなピザが好きなので　具を乗せれるのもここまでが限界。
これに赤ワイン・・・楽チン晩ご飯でした。



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