６００ｇのパン生地

昨日は私の長〜い「愚痴」をスル〜しないでコメントを書いてくれてありがとうございました。とても参考になったし　モヤモヤも少し晴れたような気がします。
そんな昨日・・・クイジナートで３００ｇのパン生地を２回
合計６００ｇものパン生地を作りました。

この間　ビア樽ポルカさんのとこから購入したパン型

まずこれを使いたかったのですね。
後はパン用にソーセージを購入したので・・・これも使いたかったのです。
　成形して２次発酵後です。

ソーセージの方はグラハム粉入りの生地奥のＨＯＶＩＳの型の生地は　五穀ミックスも混ぜました。
さらに・・・山の半分にキャラメルチップ、ブルーベリーをそれぞれ練り込みました。
　
オーブン２段で焼き上げました。
やっとクイジナートで美味しい配合が自分の中で出来上がったように思います。
いっぱい作ったけど　ソーセージロールはやっぱり日持ちしないだろうから
これから食べないとね
小さい子供がいても
クイジナートさえあれば　パン作りも簡単にできるから便利です。
それから・・・今日のランチ
葱と舞茸と茹でたマカロニを醤油、みりんで炒めただけ
ストウブのフライパンで焼きました。
ずっと探してた２８ｃｍのフライパンの蓋「リバーライト社」で見つけたの蓋だけ買うのもなんだから（送料かかるし）他に同梱商品が見つかるまで保留です。

私が買った時よりどんどん安くなってる買う時期誤ったなぁ・・・


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