さあ！！仕切りなおし♪

体調不良を原因にしつつ
最近料理らしい料理をしなかったのですが・・・そろそろ日常生活に戻らないと『怠け癖』がつきそうなので仕切りなおしです。

いつの料理だったかな？
（ブログ休みがちだったのでいつのかわからない料理です）




同じ料理が掲載されてますが　今回は簡単料理教室のを参考に

ロコモコを作りました。
ハンバーグを丸くして目玉焼きをつけて　ワンプレートです。


私のお勧めのこうちゃんのレシピ本は



この（２）と上記（１）です。
お勧めと・・・いうか、よく参考にしてるのはこの２冊なんですね。


いつかのランチこれは生協さんで購入した「韓国風冷麺」です。


キムチがなくて・・・それらしくできなかったのがかなり残念。画像としても　麺が見えないのも残念でも美味しかったので　次はキムチも用意してリベンジしたいです。
また購入しなくちゃ！！

そうそう・・自家製酵母のリベンジ完成です。
前回よりは　元気な酵母になったような感じです。

パン作りもサボってたので　頑張らないとね
ちゃんと成功したかどうかは　まだ不明。
パンを焼いてみないとわからないのが自家製酵母の憎い（かわいい）ところ発酵にも時間がかかりそうなのでリベンジは今夜かな？



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