グリーンカレー美味しい！！

毎日暑いですね。
来週はちょっと天気悪くなるみたいですね。
来週は１泊旅行の予定が入ってるのですが週間天気予報では「雨」らしいです（泣）
私「雨女」だからな〜
昨日は「グリーンカレー」を作りました。
ちゃこちゃんとこで度々見かけて、さらにお店で食べてから
ちょっと苦手だったココナッツ系が食べれるようになりました。
いつか家でも作るぞ！！と思って前々から「グリーンカレーペースト」や「ココナッツ缶」も買ってあったので

パプリカ(赤）もあればもう少し彩りもきれいだっただろうけど　今回は家にあるものだけで。
ちょっと味見「辛い！！」
こんな辛くで大丈夫か？と心配になったものの　辛党の私は「まっ！いいか」って感じでした。
（子ども用は子ども用のレトルトです。ごめんね。）

　

旦那の帰りがちょっと遅いので（昨日は月１の店長会議だったので）
もう一手間「ナン」も作りました。

帰宅した旦那も｢グリーンカレー」と聞いてかなり喜んでました。
温めなおしているグリーンカレーを一口味見。
旦那の第一声も「辛い！」でした（笑）
でも不思議ナンやご飯で食べるとそれほど辛さを感じないの。
とっても美味しかった。
ココナッツ系・・・なんで昔食べれなかったのかな？
こんな美味しいのにね。


私もかなり食べちゃったけど（ダイエット中ってことは忘れて）
旦那が凄かった。
「グリーンカレー」３杯おかわりするし・・・ナンも一人で５枚くらい食べてたかな？
そんなに「グリーンカレー」好きだったのねナンがなくなったらご飯でも食べてた（笑）

食べ終わった後も「美味しかった」って大絶賛。
こんなに喜んでもらえて　作った甲斐があったな〜って感じです。

また作ってあげるね〜


↑ポチッとしてくれたらうれしいです。
いつもたくさんの訪問、コメントありがとうございます。