今日の料理は圧力鍋ワンダーシェフオースであっという間にできちゃう「鶏の煮物」のレシピをご紹介。

加圧時間は1分半。

圧力鍋サマサマです( ´艸`)

味付けはちょっと角煮風にしてみました。ちょっとしっかり目な味付けですがご飯が進む一品です。

鶏の煮物2

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圧力鍋レシピ

角煮風鶏の煮物

■材料(4人分)

鶏もも肉:2枚

生姜:1片

〇水:100ml

〇酒:100ml

〇醤油:100ml

〇みりん:100ml

〇黒糖:大さじ2

練りからし:適量

油:大さじ1

白髪ネギ:適量

鶏の煮物3

■作り方

1.鶏もも肉は一口大に切り、生姜は薄切りにする。圧力鍋に油を入れ、強めの中火で生姜と鶏もも肉を入れて炒める。

2.〇を加え、蓋をして圧力がかかったら弱火にし1分半加圧する。

3.ピンが下がったら蓋を開け、ざっくりと混ぜあわせ器に盛り、白髪ネギを乗せ、練り辛子を添えて頂く。

ライン3

鶏の煮物1

最近ブログのテンプレートを変えたせいか・・・いろいろ設定見直しているとあっという間に時間が過ぎていきます。

気が付けば5時・・・6時を回ることも( ̄▽ ̄;)

我が家の晩御飯の時間はだいたい7時頃・・・まだ献立を考えてない日もあって「何作ろう!」って慌てることもしばしば

今はお義母さんと一緒に晩御飯を食べることが増えたので、お義母さんの手前あまり手抜きするわけにもいかないので・・・

私にとってやっぱり「圧力鍋」の存在はありがたい!

お肉もやわらかく煮上がるのも嬉しい。

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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

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電気圧力鍋画像

ワンダーシェフ オース 圧力鍋 4L

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オース

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