【圧力鍋】オースキュートで作る黒豆作り！レシピカードに掲載していただきました。

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ご訪問ありがとうございます。

お節料理といえば「黒豆！」

私は黒豆は圧力鍋で作ります。

今回は先日届いたばかりのワンダーシェフさんの圧力鍋オースに新色「オースキュート」パステルカラールーサイトグリーンで作って見ました。

オースキュートは発売は２０１６年１月５日

まだ発売前ですがモニターとしていち早く使用させていただいています(*^^*)

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黒豆レシピ

オースキュート（圧力鍋）で作る黒豆

　圧力鍋で作る黒豆

材料（作りやすい量）

（分量:5～6人）

黒豆:200g

水:800ml

砂糖:150g+大さじ2

醤油:大さじ1

塩:ひとつまみ

作り方

1. 分量の水、砂糖150g、醤油、塩を圧力鍋に入れて　火にかけ　砂糖を溶かし火を止め冷ます。
2. 黒豆は洗って皮が破れているものなどは取り除く。冷ました1に黒豆と鉄たまご（釘でもOK）を入れて　一晩置く。
3. 2を火にかけひと煮立ちさせて、あくを取り付属のすのこ入れ蓋をして圧力がかかったら弱火にして3分加圧し自然冷却する。
4. 蓋をあけ砂糖を大さじ2を加え、10分ほど弱火で煮て一粒摘んでみて柔らかくなっていたら完成。深めの容器に移し煮汁ごと(豆がかぶるくらい)入れ一晩休ませる。

掲載のお知らせ

オースキュートレシピカード2品掲載していただいています。

圧力鍋でスイーツ(*^^*)

なかなか斬新な企画です。

2016年1月5日発売のパステルカラーは２色！

ルーサイトグリーン

ストロベリーアイス

そしてこのオースキュートにだけ「スイーツ スイーツ レシピ」のレシピカードがついています。

そのスイーツレシピを考案させていただきました。

私のレシピは

「フルーツココット」

「りんごのティーケーキ」2点
ゆきこちゃんのレシピは

「ショコラテリーヌ」

「ヨーグルトチーズケーキ」の2点

　http://www.wonderchef.jp/newproducts/orth_cute/

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食卓と心に、あたらしい彩りを。ワンダーシェフ

http://www.wonderchef.jp/

https://www.facebook.com/Wonderchef.Japan

ワンダーシェフ オースプラス 圧力鍋 4Ｌ

http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/

オースプラス特設ページ

http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/special_plus.html

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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

http://www.wonderchef.jp/cooker/denki/

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